Za doručak se kaže da je najvažniji obrok u danu. Daje nam prijeko potrebnu energiju i snagu da lakše započnemo dan i drži nas budnima.
doručak
O tome zašto je dobro povezivati tvrtke i dizajnere moći ćemo čuti na jednodnevnom edukativnom i iskustvenom eventu Design Biotop.
Banane su jedno od najzahvalnijih i najkorisnijih voća. Ako su vam dosadile svježe ili ih ne stignete pojesti na vrijeme, predlažemo da ih uvijek držite smrznute u hladnjaku. Tako ćete uvijek na zalihi imati zdravu namirnicu koju gotovo magično i jednostavno možete pretvoriti u iznimno zdravu slasticu odličnog okusa.
Zobene pahuljice "preko noći" idealan su doručak jer se preko noći same "skuhaju". Od sada možemo zaboraviti na rastresena jutra i započeti dan gotovim zdravim doručkom.
Nerijetko se događa da su jela s jelovnika koja se čine zdravim i uravnoteženim izborom zapravo prava zamka za sve nas koji volimo zdravo jesti. Dakle, što odabrati za nedjeljni brunch?
„Po jutru se dan poznaje“, kažu. Najvažniji i najljepši dio dana je onaj kada nakon obilnog i zdravog doručka dan započnemo omiljenom kavom. Većina kavu priprema kod kuće, dok drugi svoj jutarnji ritual doživljavaju u ugodnoj atmosferi omiljenog kafića. Ako je prostor još uvijek inspirativan, to je odlična kombinacija za dobar početak dana.
Pravilno kuhana kajgana ili poširano jaje jedinstveno je kulinarsko dostignuće jer mora biti mekano, a žumanjak iznutra tekuć. Zbog naizgled (pre)zahtjevne pripreme, mnogi radije izbjegavaju zanimljivu tehniku pripreme jaja i tako propuštaju priliku za izuzetno ukusan i hranjiv obrok. Za sve koji se ipak žele okušati u kuhinji, pripremili smo jednostavan vodič koji će zasigurno dovesti do iznimnih rezultata.
Svi znamo jutra kada bismo se radije okrenuli na bok i odspavali još koji sat. Ujutro, kada još zijevamo na putu do posla i kada ni najveća šalica najmirisnije kave ne pomaže protiv nesanice. U takvim jutrima mrdamo nožnim prstima, što će nam izmamiti osmijeh na lice i podsjetiti nas da se ovo sivo jutro vrlo brzo može pretvoriti u najbolji dan u našim životima!
Kruh od cjelovitih žitarica u kombinaciji sa svježim namazom od hrena i slasnom gnatjom, čiji božanstveni okus zaokružuje hrskavi kres, svakako je odličan i zdrav izbor za uskrsni doručak.
Sa svježinom prvih proljetnih dana skinuli smo tešku odjeću koja nas je grijala u najhladnijim zimskim mjesecima i laganim korakom zakoračili u toplije godišnje doba. Ususret ljetu, promjene se događaju i na tanjuru jer sezona kupanja je sve bliže, a toplina proljetnih dana poziva na laganu i zdravu hranu. Za optimalno blagostanje u mjesecima kada brzo nastupi proljetni umor potrebno je pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila koja će u naše živote unijeti izvrsno psihičko i fizičko blagostanje.
Zašto žitarice? Žitarice nam ne prazne novčanike, pripremaju se u svega nekoliko minuta, lako ih je pohraniti, a rok trajanja im je gotovo beskonačan. Bogate su složenim ugljikohidratima koji tijelu daju energiju i prava su riznica vitamina i minerala koji u kombinaciji s mlijekom i jogurtom koji dodaju kalcij te voćem koje uz sve ostale blagodati također dodaje puno uvijek potrebnog vitamina C, postaje "super" doručak.
Poput mene, ne možete zamisliti doručak bez žitarica pomiješanih s jogurtom ili mlijekom? Ako je odgovor potvrdan: jeste li ikada pročitali koji su sastojci čak i onih najzdravijih? „Bijela smrt“ – rafinirani šećer i brašno – nalaze se u praktički svim žitaricama, stoga vam predstavljamo jednostavan recept kako možete kod kuće pripremiti zdrave bezglutenske žitarice.