Ljubitelji pjenušaca i ove će godine doći na svoje. 16. veljače u Grand hotelu Union otvara se 5. salon pjenušaca na kojem ćete upoznati vina i imati ih priliku kušati.
Briška vinarija Bjana ustrajno ore ledinu i podiže slovensko vinarstvo na najvišu razinu.
Nekada se pjenušac otvarao sabljom, no kako sablju ne biste trebali nositi uokolo (a vjerojatno je ionako nemate kod kuće), možete se poslužiti pametnim telefonom! Pogledajte video kako otvoriti pjenušac pametnim telefonom.
Pjenušac se od davnina smatra redovitim pratiocem svečanih trenutaka. Jedna od takvih je Nova godina, kada pjenušac teče u potocima. Pjenušac je ekskluzivan sam po sebi, a njegovoj važnosti pridonosi i način na koji otvaramo bocu. U nastavku pogledajte neke neobične načine otvaranja boce pjenušca. Pametnim telefonom, sabljom, žlicom... a naučit ćete i kako pravilno otvoriti bocu pjenušca.
Nova godina se bliži, a to znači da je vrijeme za pjenušce. Kad sat otkuca ponoć tradicionalno se počastimo čašom pjenušca i nazdravimo novim izazovima i avanturama. Odabrali smo neke od najboljih pjenušaca kojima se možete počastiti ovom prilikom.
Tražite li inspiraciju za malo drugačiju slasticu koja će nadmašiti vječni klasik – sorbet? Onda za ovogodišnju novogodišnju slasticu odaberite panna cottu s bijelom čokoladom i pjenušcem.
I 2020. očekuje nas pjenušava poslastica na najvišoj razini, odnosno 7. Salon pjenušavih vina Ljubljana! To će se održati na Valentinovo, 14. veljače, u hotelu Slon.
Sezonu vinskih i kulinarskih događanja otvara Salon pjenušavih vin Ljubljana 2017. Četvrti Salon pjenušavih vin tradicionalno će se održati u Velikoj dvorani Grand hotela Union u petak, 17. veljače 2017.
Mjehurić do mjehurića... šampanjac ili pjenušac? Znamo li već čime ćemo nazdraviti zadnjeg ili prvog dana u godini?
Nijedan doček Nove godine nije potpun bez pjenušca, koji se kolokvijalno naziva šampanjac, ali se zapravo može koristiti samo za pjenušce proizvedene u francuskoj regiji Champagne. Kod nas ih ispravno zovemo pjenušac. Pročešljali smo ponudu slovenskih pjenušaca i odabrali one najbolje po mišljenju urednika.
Kao što je najavljeno prije godinu dana, Radgonske gorice sada su službeno lansirale novi pjenušac Untouched by Light. Moto ovog pjenušca je da se najbolje stvari događaju u mraku.
Rođen u čistoći sunca, stasao u spokoju kartuzijanstva. Konjiški pjenušci potječu iz nadsvođenog podruma pjenušaca Žičke kartuzije, izgrađenog u 12. stoljeću, gdje dozrijevaju na prirodnoj temperaturi od 8 ℃ u svim godišnjim dobima. Grožđe za njih uzgaja se samo na odabranim područjima imanja Škalce, a osnova su im izolirane sorte pinot bijeli, chardonnay ili modra frankinja. Dozrijevaju na kvascima najmanje 24 mjeseca, isključivo u 850 godina starom kartuzijskom podrumu.