Probabilmente avrete sentito dire che il tonno è ricco di proteine, acidi grassi omega-3 e altri nutrienti benefici. Non c'è da stupirsi che sia presente nelle liste degli "alimenti sani" raccomandati da molti nutrizionisti, allenatori sportivi e persino alcuni medici. È praticamente un VIP sugli scaffali dei supermercati, perché è estremamente pratico, duraturo e versatile: dalle insalate ai panini, fino alla pasta. Ma come ogni bella storia, anche questa ha un lato meno noto.
