아름답고 화창한 날은 그늘에 앉아 있기에 완벽합니다. 특히 아름다운 안뜰과 테라스에 있는 좋은 레스토랑과 선술집에서는 더욱 그렇습니다. 그렇다면 류블랴나에서 훌륭한 요리뿐만 아니라 아름다운 정원, 테라스, 안뜰을 자랑할 수 있는 레스토랑은 어디일까요? 여름 점심을 즐기기에 가장 아름다운 류블랴나 테라스와 안뜰은 무엇입니까?
요리
칩은 많은 사람들이 좋아하는 간식 중 하나입니다. 짠 악덕이 가득할 때마다 양심이 따끔거린다면, 우리는 훨씬 더 건강한 대안을 선택하고 직접 칩을 만듭니다. 포기하지 않고 바삭함을 즐길 수 있을 때...
젊은 요리사 Mitja Horvat와 그의 충실한 조수 Janez Karlin은 슬로베니아에서 위대한 요리 모험을 시작했습니다. 고품질의 길거리 음식을 제공하는 FerFud "푸드트럭"은 류블랴나 시장에 주차되어 있으며 처음으로 방문객들에게 합리적인 가격에 맛있는 음식을 제공했습니다. 요리 행사에 참석하지 못한 모든 분들을 위해 향후 FerFud 간식을 즐길 수 있는 장소와 행사 목록을 제시합니다.
사순절 축제의 일환으로, 슬로베니아 최대 거리 음식 산책로인 SladoLent가 다섯 번째로 드라바 해안으로 돌아옵니다. 여기서 우리는 7월 3일부터 11일까지 슬로베니아 최고 셰프 27명의 창작 요리를 맛볼 수 있습니다.
한때 제이미 올리버(Jamie Oliver), 나중에는 고든 램지(Gordon Ramsay)가 있었고, 두 사람 모두 자신의 이름을 바탕으로 광대한 비즈니스 제국을 뒤흔드는 진정한 브랜드를 구축한 차세대 유명 "셰프"의 길을 열었습니다.
2014년에는 어떤 메뉴가 있었나요? 올해에도 전 세계 다양한 레스토랑에서 찾아볼 수 있고 심지어 주문할 수도 있는 수많은 기발한 요리법과 요리 창작품으로 인터넷이 열광했습니다. 쇼 Epic Meal Time에서 그랬듯이 올해도 2014년 과칼로리 창작 요리를 선보입니다. 먹는 방식에 따라 이러한 창작 요리는 흥미로울 수도 있고 어려울 수도 있습니다.
Vsi zvesti obiskovalci Odprte kuhne, ki nam tudi v hladnejših mesecih zadišijo slastni zalogaji s priljubljene ljubljanske prehranske tržnice, si lahko odslej gastronomska odkritja Odprte kuhne pripravimo kar sami v zavetju našega doma. Izšla je namreč zbirka receptov najbolj opevanih jedi s Pogačarjevega trga.
양조장 창립 150주년을 맞이하여 오래된 맥아 하우스인 Pivovarna Union 건물에 비어 홀이 생기게 되었습니다. 이 홀은 이제부터 류블랴나에서 맥주와 맛있는 요리를 사랑하는 사람들에게 사교 모임의 장소를 제공할 것입니다.
라스베가스. 죄악의 도시, 네온 불빛, 그리고 최근에는 세계 요리의 중심지가 되었습니다. 1946년 라스베거스에 플라밍고 호텔이 문을 열면서 도박이 부흥하기 시작했습니다. 거의 50년 후, 라스베거스에서 자신의 행운을 시험해 본 최초의 유명 셰프인 볼프강 퍽(Wolfgang Puck)이 자신의 스파고(Spago) 레스토랑에서 비슷한 일을 했습니다.
1997년 Jim Leff와 Bob Okumura가 시작한 뉴욕의 온라인 음식 포럼인 Chowhound는 음식 블로그의 시초로 평가됩니다. 그 전까지는 음식 준비, 재료, 요리, 레스토랑, 요리법에 대한 메모, 생각, 아이디어가 노트북, 잡지, 책의 메모 형태로 종이에 남아 있었습니다. 우리는 또한 자신만의 틈새 시장에서 특별한 요리 경험을 발견한 엄선된 슬로베니아 요리 블로거들의 세계를 엿보았습니다.
가을은 거리를 걷다 보면 구시가지 집 부엌에서 흘러나오는 수많은 냄새를 어디에서나 느낄 수 있는 때입니다. 계피와 정향, 멀드 와인의 향이 겨울의 전조라면, 밤 향이 나는 가을은 겨울 서곡일 뿐만 아니라 맛과 이미지의 요리 영역에서 독보적인 클래스입니다. 테이블에는 맛있는 음식이 가득하고, 집에서 만든 슈트루델은 늙은 할머니의 요리법을 연구하고 과거의 먼 순간까지도 불러올 수 있는 작고 신비롭고 위대한 것을 찾아야 하는 때입니다.
Gostilna Jezero Kaval Group se nahaja na robu Ljubljanskega barja, le nekaj kilometrov stran od središča Ljubljane. Umeščena ob rob naravnega ljubkega jezerca, v objemu Barja in obrobnih zelenih gričev, ki kar vabijo na sprehod v prvinsko naravo, ponuja v prijetnem domačem ambientu kulinarično razvajanje priznanih Kavalovih chefov.