Z višnjami se najbrž srečujemo pogosteje, kot si mislimo. Poleg tega, da se njihov sirup dodaja različnim sladicam in marmeladam, je tudi sestavni del mnogih pijač in likerjev. Posušene višnje pogosto srečamo v različnih energijskih tablicah ali müslijih, lahko jih jemo tudi kot ...
Dragoceni sadni dragulj je sposoben popolne preobrazbe. V zimskih mesecih lahko nadomesti sveže stisnjene agrume.
거의 2년 전 이야기를 시작한 타베이 브라더스(Tabay Brothers)가 류블랴나에 미식가 '패스트푸드'의 세계로 다시 문을 열었습니다. 오늘날 그들은 동일한 맛을 지닌 새로운 장소에서 버거, 샌드위치, 수프 및 샐러드로 정복하고 있습니다.
집에서 만든 피자 냄새가 나는 날이 있다. 우리는 그것을 사랑으로 준비하고 오븐에 넣고 오븐이 울리기를 기다리는 동안 마치 이탈리아 피자 가게에서 갓 나온 것처럼 보이는 맛있는 조각을 접시에 담도록 '기도'합니다. 하지만 우리는 전자레인지에 데운 듯한 맛이 나는 피자를 먹습니다. 우리가 뭘 잘못했어요?
이탈리아인들은 오늘날 전 세계 사람들이 커피를 준비하고, 서빙하고, 마시는 방식을 실질적으로 발명했습니다. 언어(카푸치노, 라떼, 마끼아또)부터 에스프레소 커피 머신(1884년 토리노의 Angelo Moriodno가 발명)에 이르기까지 모든 것입니다. 커피에 정신적 고향이 있다면 그곳은 바로 이탈리아일 것입니다.
Samo pravi kuharski mojstri lahko razrežejo jabolko brez noža, olupijo jajca z eno samo potezo in preprečijo solzenje oči ob rezanju čebule. Če bi bili tudi vi radi eden ali ena izmed teh kuharskih mojstrov, potem morate poznati te genialne kulinarične trike in skrivnosti!
3월 24일, 우리나라에서 가장 맛있는 봄의 전령사 오픈키친이 다섯 번째 시즌을 맞이합니다. 모든 것은 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 시작될 것이며 Open Kitchen 2017은 올해 슬로베니아의 다른 도시에서도 개최될 예정입니다.
Kaj je lahko bolje, kot pa da se za zaključek poletne sezone odpravimo na kulinarično razvajanje po reki Ljubljanici? Kulinarični mojster Igor Jagodic, chef restavracije Strelec in kapitan ladjice Ljubljana Tomo Zupančič, nas bosta tako 26. avgusta popeljala na romantičen in kulinarično bogat večer na reki sedmerih imen – na reki Ljubljanici.
미슐랭 스타를 받은 레스토랑은 명성의 상징으로 여겨지기 때문에 우리는 보통 특별한 경우에만 그 레스토랑에 갑니다. 최고의 요리사가 준비한 요리는 대개 엄청난 돈이 듭니다. 하지만 정말 항상 그런가요?
분명히 당신은 이미 파테와 초콜릿 크림을 얹은 빵 한 조각을 동시에 즐겼던 누군가의 이야기를 접한 적이 있을 것입니다. 글쎄, 아마도 당신은 다른 누구도 건드리지 않았을 조합을 '발명'했을 수도 있습니다. 예, 백명의 사람들, 백가지의 취향 그리고 그들 중 일부는 정말 흥미로운 것을 가지고 있습니다. 처음에는 먹을 수 없을 것 같지만 정반대의 요리 조합을 소개합니다.