První, co nás na banánech možná překvapí, je, že se dají jíst celé, ačkoliv v západním světě je běžně loupeme. V asijských zemích jedí většinou i slupku a nejčastěji se vaří banány. 90 procent vyprodukovaných banánů je tak, jak je známe – žluté. Zbylých 10 procent...
Kamilica ima bogato zgodovino uporabe kot zdravilo za prebavne težave. Kamilični čaj se uporablja za pomirjanje, odpravljanje nespečnosti in bolečin v trebuhu. Je najbolj pogosto uživan čaj na svetu, ki ga lahko uporabljamo tudi za nego mnogih rastlin. Sicer se kamilica uporablja še pri aromaterapiji, pri negi ...
Italové prakticky vynalezli způsob, jakým dnes lidé na celém světě připravují, podávají a pijí kávu: vše od jazyka (cappuccino, latte, macchiato) až po kávovary na espresso (vynalezené Angelem Moriodnem v Turíně v roce 1884). Pokud má káva svůj duchovní domov, pak to musí být Itálie.
Jen skuteční kuchaři dokážou nakrájet jablko bez nože, jediným tahem oloupat vejce a zabránit slzení očí při krájení cibule. Pokud byste se také chtěli stát jedním z těchto mistrů kuchařů, pak musíte znát tyto důmyslné kulinářské triky a tajemství!
Určitě jste už narazili na příběh někoho, kdo si pochutnal na kousku chleba namazaného paštikou a zároveň čokoládovým krémem. No, možná jste také ‚vymysleli‘ nějakou kombinaci, na kterou by jinak nikdo nesáhl. Ano, sto lidí, sto chutí a někteří mají něco opravdu zajímavého. Představujeme vám kombinace jídel, které se zprvu zdají nepoživatelné, ale mají být pravým opakem.
Z višnjami se najbrž srečujemo pogosteje, kot si mislimo. Poleg tega, da se njihov sirup dodaja različnim sladicam in marmeladam, je tudi sestavni del mnogih pijač in likerjev. Posušene višnje pogosto srečamo v različnih energijskih tablicah ali müslijih, lahko jih jemo tudi kot ...
Open Kitchen, bezesporu nejchutnější předzvěst jara u nás, vstoupí 24. března do své páté sezóny. Vše začne v Lublani na Pogačarjev trg a Open Kitchen 2017 bude letos hostit i další slovinská města.
Tabay Brothers, kteří začali svůj příběh téměř před dvěma lety, znovu otevřeli své dveře do světa gurmánského „fast foodu“ v Lublani. Dnes na novém místě se stejně rozpoznatelnou chutí dobývají hamburgery, sendviče, polévky a saláty.
Vzácný ovocný klenot je schopen úplné proměny. V zimních měsících může nahradit čerstvě vymačkané citrusové plody.
Jsou dny, kdy cítíme domácí pizzu. S láskou ho připravujeme, dáme do trouby a během čekání na zazvonění trouby se ‚modlíme‘, abychom na talíř dali lahodný kousek, který vypadá jako přímo z italské pizzerie. Ale dostáváme pizzu, která chutná jako ohřátá v mikrovlnce. co jsme udělali špatně?
Restaurace s michelinskými hvězdami jsou považovány za symbol prestiže a chodíme do nich většinou jen při zvláštních příležitostech. Pokrmy připravené těmi největšími šéfkuchaři obvykle stojí pohádkové sumy peněz. Ale je tomu tak opravdu vždy?
Také patříte k těm, kteří si myslí, že pivo se má nalévat pomalu? Je pravda, že se tím zabrání tvorbě pěny na vršku sklenice, ale tímto způsobem nalévání škodíte svému žaludku.