Provavelmente encontramos ginjas com mais frequência do que pensamos. Além de adicionar o seu xarope a várias sobremesas e compotas, também é parte integrante de muitas bebidas e licores. Cerejas secas são freqüentemente encontradas em várias barras energéticas ou muesli, elas também podem ser consumidas como...
dica culinária_
Os Tabay Brothers, que começaram a sua história há quase dois anos, reabriram as suas portas ao mundo do 'fast food' gourmet em Ljubljana. Hoje, num novo local, com o mesmo sabor reconhecível, conquistam com hambúrgueres, sandes, sopas e saladas.
Os italianos praticamente inventaram a maneira como as pessoas ao redor do mundo preparam, servem e bebem café hoje: tudo, desde a linguagem (cappuccino, latte, macchiato) até as máquinas de café expresso (inventadas por Angelo Moriodno em Turim em 1884). Se o café tem seu lar espiritual, então deve ser a Itália.
Kapre imajo nenavaden okus: oster, močan, rahlo pikanten, slan in s svojevrstno aromo. Najpogosteje se srečamo s kaprami, vloženimi v kisu, balzamičnem kisu, olju ali soli in slanici (enako velja tudi za plodove). Kljub temu da jih doma redko uporabljamo, so nepogrešljiva sestavina mediteranske ...
No dia 24 de março, o Open Kitchen, sem dúvida o mais saboroso presságio da primavera em nosso país, entrará em sua quinta temporada. Tudo começará em Ljubljana em Pogačarjev trg, e o Open Kitchen 2017 também será realizado em outras cidades eslovenas este ano.
Kaj je lahko bolje, kot pa da se za zaključek poletne sezone odpravimo na kulinarično razvajanje po reki Ljubljanici? Kulinarični mojster Igor Jagodic, chef restavracije Strelec in kapitan ladjice Ljubljana Tomo Zupančič, nas bosta tako 26. avgusta popeljala na romantičen in kulinarično bogat večer na reki sedmerih imen – na reki Ljubljanici.
Kamilica ima bogato zgodovino uporabe kot zdravilo za prebavne težave. Kamilični čaj se uporablja za pomirjanje, odpravljanje nespečnosti in bolečin v trebuhu. Je najbolj pogosto uživan čaj na svetu, ki ga lahko uporabljamo tudi za nego mnogih rastlin. Sicer se kamilica uporablja še pri aromaterapiji, pri negi ...
Você também é daqueles que acha que a cerveja deve ser servida aos poucos? É verdade que isso evita a formação de espuma na parte superior do copo, mas com esse método de servir você está prejudicando o estômago.
Com certeza você já se deparou com a história de alguém que comeu um pedaço de pão barrado com patê e creme de chocolate ao mesmo tempo. Bem, talvez você também 'inventou' alguma combinação que ninguém mais teria tocado de outra forma. Sim, cem pessoas, cem gostos e alguns deles têm algo realmente interessante. Apresentamos-lhe combinações de pratos que à primeira vista parecem intragáveis, mas que se supõe serem exatamente o contrário.
Restaurantes com estrelas Michelin são considerados um símbolo de prestígio, e costumamos frequentá-los apenas em ocasiões especiais. Pratos preparados pelos maiores chefs costumam custar somas fabulosas de dinheiro. Mas isso é realmente sempre o caso?
Tem dias que sentimos cheiro de pizza caseira. Preparamos com amor, colocamos no forno e, enquanto esperamos o forno bater, 'rezamos' para colocar no prato um pedaço delicioso que parece ter saído direto de uma pizzaria italiana. Mas pegamos uma pizza que parece ter sido aquecida no microondas. O que fizemos de errado?
A preciosa gema de fruta é capaz de transformação completa. Nos meses de inverno, pode substituir frutas cítricas espremidas na hora.