Il y a des jours où on sent l'odeur de la pizza maison. Nous le préparons avec amour, le mettons au four et, en attendant que le four sonne, nous "prions" pour mettre dans l'assiette un délicieux morceau qui semble tout droit sorti d'une pizzeria italienne. Mais nous obtenons une pizza qui a le goût d'avoir été chauffée au micro-ondes. Qu'avons-nous fait de mal ?
Aléatoire
conseil culinaire_
Vous avez sûrement déjà entendu l'histoire de quelqu'un qui dégustait en même temps un morceau de pain tartiné de pâté et de crème au chocolat. Eh bien, peut-être avez-vous aussi « inventé » une combinaison à laquelle personne d’autre n’aurait touché autrement. Oui, une centaine de personnes, une centaine de goûts et certains d’entre eux ont quelque chose de vraiment intéressant. Nous vous présentons des combinaisons de plats qui semblent à première vue immangeables, mais qui sont censés être exactement le contraire.
Z višnjami se najbrž srečujemo pogosteje, kot si mislimo. Poleg tega, da se njihov sirup dodaja različnim sladicam in marmeladam, je tudi sestavni del mnogih pijač in likerjev. Posušene višnje pogosto srečamo v različnih energijskih tablicah ali müslijih, lahko jih jemo tudi kot ...
Les Italiens ont pratiquement inventé la façon dont les gens du monde entier préparent, servent et boivent le café aujourd'hui : de la langue (cappuccino, latte, macchiato) aux machines à café expresso (inventées par Angelo Moriodno à Turin en 1884). Si le café a son foyer spirituel, alors ce doit être l’Italie.
Le 24 mars, Open Kitchen, sans aucun doute le plus savoureux annonciateur du printemps dans notre pays, entrera dans sa cinquième saison. Tout commencera à Ljubljana à Pogačarjev trg, et Open Kitchen 2017 sera également organisé dans d'autres villes slovènes cette année.
La première chose qui peut nous surprendre à propos des bananes est qu'elles peuvent être consommées entières, bien que dans le monde occidental, nous les épluchions généralement. Dans les pays asiatiques, ils mangent aussi généralement la peau et les bananes sont le plus souvent cuites. 90 pour cent des bananes produites sont telles que nous les connaissons - jaunes. Les 10% restants...
Samo pravi kuharski mojstri lahko razrežejo jabolko brez noža, olupijo jajca z eno samo potezo in preprečijo solzenje oči ob rezanju čebule. Če bi bili tudi vi radi eden ali ena izmed teh kuharskih mojstrov, potem morate poznati te genialne kulinarične trike in skrivnosti!
Êtes-vous aussi de ceux qui pensent que la bière doit être versée lentement ? Il est vrai que cela évite la formation de mousse en haut du verre, mais avec cette méthode de versement vous vous faites du mal à l'estomac.
Kapre imajo nenavaden okus: oster, močan, rahlo pikanten, slan in s svojevrstno aromo. Najpogosteje se srečamo s kaprami, vloženimi v kisu, balzamičnem kisu, olju ali soli in slanici (enako velja tudi za plodove). Kljub temu da jih doma redko uporabljamo, so nepogrešljiva sestavina mediteranske ...
Kaj je lahko bolje, kot pa da se za zaključek poletne sezone odpravimo na kulinarično razvajanje po reki Ljubljanici? Kulinarični mojster Igor Jagodic, chef restavracije Strelec in kapitan ladjice Ljubljana Tomo Zupančič, nas bosta tako 26. avgusta popeljala na romantičen in kulinarično bogat večer na reki sedmerih imen – na reki Ljubljanici.
Kamilica ima bogato zgodovino uporabe kot zdravilo za prebavne težave. Kamilični čaj se uporablja za pomirjanje, odpravljanje nespečnosti in bolečin v trebuhu. Je najbolj pogosto uživan čaj na svetu, ki ga lahko uporabljamo tudi za nego mnogih rastlin. Sicer se kamilica uporablja še pri aromaterapiji, pri negi ...
Le précieux fruit est capable d’une transformation complète. Pendant les mois d’hiver, il peut remplacer les agrumes fraîchement pressés.