Bakte epler er en ekte klassiker som ikke kan motstå. Det finnes praktisk talt ingen enklere dessert!
Å, nostalgien. Husker du da vi stekte epler ute over bålet og så smakte på en av de søteste delikatessene? Kanskje du fortsatt gjør det i dag? Hvis du har glemt det litt, har vi denne gangen et godt alternativ som du kan tilberede rett i ovnen eller i en panne på komfyren. Her er det. oppskrift på bakt eplesom vil ta deg tilbake til barndommen din.
Ingredienser
- 10 til 12 skrelte epler
- 3 spiseskjeer kanel
- 1/2 teskje muskatnøtt
- 200 g brunt sukker
- 1 spiseskje sitronsaft
- en klype salt
Forberedelse
Skjær de skrelte eplene i små biter, hell over sitronsaften, dryss over kanel, muskatnøtt, brunt sukker og salt. Bland godt og ha over i en ildfast form (eller en stekeplate). Dekk til og stek i ca. 45 minutter (i ovnen eller på en tallerken) til eplene er myke. Vel bekomme!
Visste du at vi har spist epler på feil måte hele livet?
Vel, i hvert fall ifølge studien, som du opptrådte på Teknisk universitet i Graz, Østerrike, hvor de gode Lactobacillus-bakteriene ble oppdaget i frøene og kjernen til eplet. Disse finnes også vanligvis i probiotika.
Gode bakterier ble registrert i forskningen i stilk, skall, kjøtt og frø og de fleste av de vennlige bakteriene ble funnet i sistnevnte. Folk som kaster kjernen til et eple for ikke å spise frøet ved et uhell, sies å redusere antallet mikrober som inntas fra 100 millioner til 10 millioner. Forskerne fant også ut at de har organiske epler flere bakterier generelt og har derfor også flere gode bakterier sammenlignet med ikke-økologiske epler.
VÅRE OPPSKRIFTER MED EPLE
Hjemmelaget eplepai etter bestemors oppskrift
Sunn eplekake uten baking
Luftige eplepannekaker
Eple pepperrot
Fersk eplestrudel
Eple Brownies
Hjemmelaget eplekompott
Enkel eplepai
Crostata med epler og pekannøtter
