Når den er varm, feiler alt – bortsett fra denne kaken. Kald, helt sprø – iskake med Oreo-kjeks
kulinarisk
Har du noen gang prøvd en dessert som stoppet deg opp etter første bit? Ikke på grunn av sødmen, men på grunn av den perfekte balansen mellom smaker, tekstur og eleganse? Pistasj-ostekake
Er du klar for en sommer full av smak, energi og nye trender? Lurer du på hvordan du kan kombinere din kjærlighet til kaffe med å ta vare på kroppen din? Vil du ha en drikk som vekker deg og samtidig gir næring til musklene dine? Svaret er – Proffee.
Vil du forlenge sommerens forfriskning med vannmelon til de kaldere dagene? Kan du fryse vannmelon uten at den mister smak og tekstur?
Hjemmelaget bringebærsyltetøy serveres om morgenen på brød, med kaffe, eller bare på en skje, i all hemmelighet, rett fra glasset. Synes du bringebærfrø ødelegger den perfekte teksturen?
Hvordan vite om en melon blir skikkelig søt og saftig? Lær hvordan du velger en saftig melon!
Hvordan steker man egg når man går tom for olje? Vi har alle hørt scenarioet: egget fester seg til pannen, eggehviten brenner seg, plommen sprekker, og resultatet er langt fra den myke, lett stekte perfeksjonen.
Olivenolje er ikke bare et topping på salat – det er lakmustesten på din kulinariske integritet. Men i et hav av forfalskninger skjuler ekte kvalitet seg som en trøffel i bladene – bare få vet hvordan de skal finne den. Hvordan gjenkjenne ekte olivenolje?
Når er det riktig tidspunkt å salte mat? Er det bedre å tilsette salt i begynnelsen av kokingen eller helt på slutten? Når skal man salte mat?
Har du noen gang bitt i en agurk og blitt overrasket av den ubehagelige bitre smaken? Hvordan kan du fjerne bitterheten på noen få minutter og tilsette den i salaten din uten bekymringer? Bitre agurker vil aldri bli et problem igjen!
Dalgona-kaffe – med bare én slurk kan du skape følelsen av å være på en liten kafé, hvor tiden går saktere og alle bekymringer forsvinner. Følelsen av varme og velvære er det som skiller den fra vanlig iskaffe.
Noe annerledes. Noe vanvittig godt. Blåbærtiramisu!