Finnes det noe bedre enn å våkne opp om morgenen med tanken på at en frokost allerede venter på deg i kjøleskapet - og en som lett kan passeres som dessert? Disse overnatthavre med chia, pepperkakekrydder og cashewkremkaker er en flott frokost for å starte dagen.
Havregryn med chiafrø
Ingredienser
- 1 kopp + 4 ss havregryn
- 2 ss chiafrø
- 2 skjeer proteinpulver med vaniljesmak
- 2 ts pepperkakekrydder
- 2 kopper plantebasert melk (+ ekstra for fløte)
- 2 ss soyayoghurt
- 1 ss cashew smør
- 1 ss lønnesirup
- 1 kake med kanelsmak
Fremgangsmåte
- Del havregryn, chiafrø, proteinpulver, krydder, yoghurt og melk i to glass.
- Bland godt og la stå i 10 minutter, bland deretter igjen og sett i kjøleskapet i en halvtime.
- I løpet av denne tiden blander du cashewsmør, sirup og tilsetter vegetabilsk melk til du får et kremet pålegg.
- Hell i glass, jevn og dryss over småkaker med kanelsmak.
- Sett i kjøleskapet over natten og nyt frokosten dagen etter.
