Havreretter har nylig blitt en av de mest populære. Dette er fordi tilberedningen deres er rask og enkel, og i tillegg, på grunn av overflod av fiber, har de en ekstremt positiv effekt på fordøyelsen. Vi har laget en oppskrift på deilig havregryn med bakte pærer.
Havregrøt og bakte pærer de høres kanskje ikke ut som en kombinasjon du umiddelbart ville tenke på, men de forskjellige smakene til sammen gir en veldig smakfull rett. Havregryn med bakte pærer er et utmerket valg til frokost eller en godbit, som vil gi deg energi og hjalp deg med å kjempe med oppblåsthet og fordøyelsesproblemer.
Havregryn med bakt pære
Ingredienser
- Ingredienser til bakte pærer:
- 2 pærer
- 1 haugevis av teskje allehånde
- 1 spiseskje vann
- 2 ss blandede frø
- 1 ss honning eller lønnesirup etter ønske Ingredienser til havregryn:
- 80 g havre
- 300 ml yoghurt eller melk
- 1 eple
Fremgangsmåte
- I en liten bolle blander du havre, yoghurt eller melk og eplene du revet tidligere.
- Dekk bollen og avkjøl i 2 timer eller, enda bedre, over natten.
- Fjern kjernene fra pærene og skjær dem i biter. Bland med allehånde, frø, honning eller lønnesirup og vann. Stek så blandingen i ovnen, som du har varmet opp til 180°C, i en ildfast form i 20-25 minutter eller til den mykner.
- Hell den bløtlagte havren i 2 boller og server med de bakte pærene. Oppbevar pæreblandingen og havregrynblandingen hver for seg i en lufttett beholder i opptil 3 dager.
Ytterligere tips
- I stedet for melk eller du kan bruke yoghurt kefir eller melk av planteopprinnelse (mandel, soya, valnøtt, kokos...).
- Havregrøt kan serveres sammen med mandelsmør.
- Bakte pærer kan legges til retten varm eller kald.
