Als onze partner het beste in ons naar boven haalt, is dit een duidelijk teken dat we een harmonieuze en gezonde relatie aan het cultiveren zijn. Hetzelfde fenomeen ontdekken we ook op het gebied van voeding, aangezien sommige van onze favoriete snacks alleen met z'n tweeën de beste versie van zichzelf worden.
tomaten
Sveži, sočni, okusni, zdravi paradižniki LUŠT iz Prekmurja - le kdo nima rad sočnih in osvežujočih rdečih paradižnikov, v katere v teh toplejših mesecih z užitkom ugriznemo ali pa si jih pripravimo na kakšen poseben način? Če so zrastli na naših tleh, pa se nam “zaluštajo” še toliko bolj.
Vsekakor mestece Buñol ne moremo opisati kot turistični paradiž, a zavoljo festivala La Tomatina, ki je na sporedu vsako zadnjo sredo v avgustu (tudi letos se ni izneverili tradiciji), se v paradiž spremeni za vse ljubitelje obmetavanja s paradižniki. Gre za pravi masaker, le da namesto krvi teče sok paradižnika, zaradi vseh zabav in stranskih dogodkov, ki zaokrožajo ta tedenski festival, pa pride tudi fraza »paint the town red«* do svojega dobesednega pomena.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
De viering van het nieuwe jaar eindigt meestal met hevige hoofdpijn en algemene malaise. De feestelijke punch, zoete cocktails en vele "takratki", waar we de avond ervoor van genoten, veranderen 's ochtends in een echte horror. Om de start van 2015 zo aangenaam mogelijk te maken, hebben we voor iedereen die voor het nieuwe jaar te diep in het glas heeft gekeken, een lijst samengesteld met gerechten en drankjes die een onaangename alcoholische kater zeker zullen verjagen.
Zdaj, ko je sezona svežih paradižnikov na samem vrhuncu, je čas, da se jih do sitega najemo. Vam je zmanjkalo idej za pripravo tega okusnega sadeža? Zakaj ne bi pokusili preprostega prigrizka iz listnatega testa, ki ga je povsem enostavno pripraviti. Za vas imamo otročje lahek, toda odličen recept za sočen prigrizek s paradižnikom, ki si ga velja zapomniti!
Wil je je tomatensoep op smaak brengen met iets anders dan broodcroutons? Leer in plaats van geroosterd brood heerlijke kaasbroodjes te maken van cheddar en toast.
Plodovke, kot so paradižnik, kumare in bučke, so zelo priljubljene vrtnine v naši prehrani, zato tudi na vrtu ne smejo manjkati. Potrebujejo veliko toplote in vlage, ker so zelo občutljive na bolezni, pa je treba redno spremljati njihovo zdravstveno stanje in pravočasno ukrepati.
Ketchup is een zeer populair voedseladditief. Als je zelfgemaakte ketchup probeert, zul je ervan overtuigd zijn dat het de moeite waard is om het te bereiden, omdat de smaak onvergelijkbaar voller en smakelijker is.
Wat zou je doen zonder koude salades, die zijn heerlijk op zomerse dagen. De combinatie van fetakaas en heerlijke groenten zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren.
Wist je dat je tomaten ook in de wintermaanden gemakkelijk vers kunt houden? Hoe verleng je de houdbaarheid ervan?
Wij presenteren u een Spaans recept waarvan de hoofdrol tonijn in tomatensaus is.