Op vrijdag 20 mei 2016 zal in 115 landen van de wereld de vijfde Voedselrevolutiedag plaatsvinden, die zal worden uitgevoerd door meer dan 2.000 ambassadeurs van de beweging. Dit heeft de wereldberoemde chef-kok Jamie Oliver bedacht, die als doel heeft mensen te inspireren om voedsel te bereiden en te eten uit primaire ingrediënten, wat een gunstig effect heeft op onze gezondheid.
voedsel
SladoLent was zes jaar geleden een randevenement van het Vastenfestival, maar vandaag de dag is het moeilijk om de Vasten zonder voor te stellen. SladoLent 2016 is dan ook een logisch vervolg op het culinaire verhaal geschreven door topchefs en een massa mensen die zich naar dit culinaire festival in Maribor haasten zoals de rivier de Drava na een storm snelt. Tussen 24 juni en 2 juli 2016 zullen maar liefst 27 chef-koks gastheer zijn die Maribor opnieuw tot de culinaire hoofdstad van Slovenië zullen maken.
Elk jaar hetzelfde dilemma. Hoe blijf je fit tot de zomer? Hoe krijg je een platte buik? Het probleem met veel voedingsregimes waarmee we het gewenste figuur willen bereiken, is dat ze meestal moeilijk vol te houden zijn, omdat ze sterk afwijken van onze gevestigde gewoonten. Gelukkig zijn er manieren om de buik te krijgen die je wilt zonder overbelasting en specifiek je dagelijkse gewoonten te verstoren. Hier zijn zes manieren om een platte buik te krijgen zonder te sporten.
Waar is het gat in de pastalepel voor? Als uw antwoord ja is op het aftappen van water, dan is dit slechts gedeeltelijk juist, omdat de opening een andere functie heeft, die vooral gewaardeerd zal worden door iedereen die nooit weet hoeveel spaghetti hij in kokend zout water moet gooien.
Waar trakteer jij jezelf op bij de eerste maaltijd van de dag? Ze zeggen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, die ons voldoende energie zou moeten geven voor de hele dag, dus het is belangrijk dat het gezond en voedzaam is. Wat Amerikanen als ontbijt hebben, is allesbehalve dat. Amerika's eerste maaltijd van de dag is eigenlijk een dessert, vermomd als ontbijt!
Na de zomervakantie keert Open Kitchen terug naar Celje. De stadsmarkt van Celje zal op 3 september 2016 en opnieuw op 24 september 2016 opnieuw naar bedwelmend voedsel ruiken. De september Open Kitchen in Celje zal door het grootste aantal verkopers tot nu toe worden bijgewoond, dus de voortzetting van het culinaire seizoen bijeenkomsten in de prinselijke stad mogen niet ontbreken.
Beter slapen met de juiste voeding. Wist je dat je jezelf ook kunt helpen beter te slapen met eten? Je weet waarschijnlijk wel dat we niet met een volle maag of honger naar bed moeten gaan. Honger veroorzaakt namelijk angst in de lepel, en brandend maagzuur, winderigheid en pijn in de maag verkorten onze slaap als we zo vol naar bed gaan dat we druk in de maag voelen. Vraag je je af welk voedsel slaap verbetert? Ontdek het hieronder.
Hood Burger, een snackbar die zijn reis in 2012 begon in een woonwagen in Vič, opende zijn deuren aan de Nazorjeva-straat in Ljubljana. Na vier jaar zijn ze nu ook te vinden in de binnenstad, aan een van de populairste straten, die Hood Burger in zijn oude glorie wil herstellen.
De Dag van het Sloveense Voedsel 2016 wordt gehouden op 18 november, met als centrale gebeurtenis een traditioneel Sloveens ontbijt. De Sloveense Voedseldag herinnert het publiek aan het belang van het voorzien van kwaliteitsvoedsel uit de lokale omgeving aan de bevolking, en er wordt ook speciale aandacht besteed aan het belang van beweging en het behoud van een schoon milieu. Dit jaar is het het zesde jaar op rij. Vind jij ook een stuk brood met honing en boter op je bord, dat je wegspoelt met melk?
Vroeger was het eten aan tafel een sociaal gebeuren. Er zoemde een vrolijke bij terwijl hij aan het eten was. Tegenwoordig staart iedereen naar zijn scherm, maakt foto’s van eten en negeert anderen. Om tijdens het eten weer op elkaar te kunnen focussen, creëerde industrieel ontwerper Hung Lu Chan een draagbare Servettafel.
Veel onderzoek gaat over menselijke voeding, en een groot deel ervan onderzoekt een van de grootste moderne problemen: obesitas. Uit het onderzoek, waarin de voedingsgewoonten van 16.000 studenten uit Spanje tien jaar lang werden gevolgd, blijkt dat een pro-vegetarisch dieet, dat de consumptie van vlees en zuivelproducten niet volledig uitsluit, een gunstig effect op ons lichaam zou moeten hebben. Flexitariërs, die slechts af en toe vlees eten, zouden het daarom beter moeten verdragen.
Na svetu skorajda ni bolj strašljive stvari od ženske ali moškega, ki je zelo lačen. Celo najbolj potrpežljiva in nežna oseba lahko postane, kadar lačna, izjemno razdražljiva in nestrpna. Najnovejše raziskave pa ponujajo tudi znanstveno razlago na vprašanje: zakaj smo besni, kadar smo lačni. Izsledke si lahko preberete v tem članku.