Szybkie i niezdrowe jedzenie wpływa nie tylko na Twoje ciało, ale także na zdrowie psychiczne.
To, co jemy, wpływa nie tylko na naszą wagę, głód czy energię. Według ostatnich badań wybory żywieniowe mogą mieć daleko idące konsekwencje dla ogólnego zdrowia fizycznego i psychicznego.
Badanie z 2022 roku wykazało związek między ultraprzetworzoną żywnością a depresją, a opublikowane w European Journal of Human Genetics wykazało związek między niewłaściwą dietą a zaburzeniami zdrowia psychicznego u młodych ludzi.
Nadmierne spożycie cukru
Według badań dieta bogata w cukier wiąże się z obniżonym nastrojem i depresją. Spożywanie cukru zwiększa stan zapalny w organizmie, co może być również czynnikiem wpływającym na psychiczną reakcję na słodkie jedzenie. I nie tylko jedzenie, także spożywany płyn może zawierać nadmierny poziom cukru.
Badania powiązały słodkie napoje z wieloma problemami zdrowotnymi, w tym zwiększonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2, choroby układu krążenia i choroby wątroby. Badanie opublikowane w Frontiers of Psychiatry wykazało, że regularne spożywanie słodkich napojów wiąże się również ze zwiększonymi problemami psychologicznymi i behawioralnymi u nastolatków.
Dieta zachodnia
My, mieszkańcy Zachodu, spożywamy znacznie więcej cukru niż ludzie w innych częściach świata. Szybkie tempo życia zmusza nas do spożywania niezdrowej żywności, gotowych posiłków, dużej ilości cukru i soli.
Dieta zachodnia zawiera również duże ilości tłuszczów nasyconych i rafinowanych lub żywność przetworzona. Badania wykazały, że ich spożywanie może zwiększać ryzyko wystąpienia objawów depresji.
Zapisuj wszystko, co jesz i pijesz
Liczenie kalorii jest jednym z tradycyjnych sposobów na odchudzanie, ale zbytnie skupianie się na liczbach może z czasem mieć negatywny wpływ na zdrowie psychiczne.
Dlatego zamiast liczyć, wielu ekspertów zaleca wybór zbilansowanej, zdrowej diety, w której nie będziesz musiał liczyć spożywanych kalorii.
Brak żywności przeciwzapalnej
Badania pokazują, jak stany zapalne w organizmie mogą zwiększać ryzyko depresji. Twoja dieta może odgrywać ważną rolę w zwiększaniu liczby tych stanów zapalnych lub wręcz przeciwnie, przy odpowiednim odżywianiu można je również zredukować.
Ciesz się dużą ilością warzyw, owoców i ryb, które pomagają zmniejszyć ryzyko depresji, w przeciwieństwie do diety bogatej w cukry dodane, napoje gazowane i przetworzoną żywność.
