Gornji trg w Lublanie pachnie nowościami kulinarnymi. W maju otwarto tam nowe bistro Biró, które zaprasza chętnych na domowe kanapki, domowy chleb bananowy i domowe ciasto czekoladowe z burakami.
lokalnie
Foodko umożliwia zakup żywności bezpośrednio od lokalnych producentów. Jest to rozwiązanie internetowe, które umożliwia lokalnym producentom żywności sprzedaż klientom końcowym. Z drugiej strony daje klientom bezpośredni dostęp do wysokiej jakości lokalnej żywności o weryfikowalnym pochodzeniu, bez „pośredników” w jednym miejscu.
Jernejkitchen to Jernej i Maja – dwie kreatywne osoby, które w słoweńskim projekcie kulinarnym połączyły swoją ogromną miłość do jedzenia i szczególne poczucie estetyki. blog, który inspiruje i uwodzi.
W zeszłym roku przy piwie Kanadyjczycy Reggie i Kyle wpadli na pomysł, że współczesny człowiek powinien być zaopatrzony w amerykańskie produkty najwyższej klasy. Dziś są wysyłane do całej Ameryki Północnej.
„Tie Blue” to hasło Blue Laces, kolejnego ciekawego projektu na Kickstarterze. Niebieskie sznurowadła stanowią przekaz tak mocny, że poruszają ciężarówką.
Słodycze, „słodycze” i wszyscy, którzy kochają štrukli, uważajcie! 1 marca 2017 roku w Lublanie otwarto pierwszy w Słowenii sklep ze sztukaterią. Moji štruklji Slovenije zaprasza nas pod pasaże Plečnika, gdzie przeplatają się tradycyjne podejście do przygotowywania dań słoweńskich z wyzwaniami współczesnej kuchni. Tworzy go szef kuchni Peter Vogelnik, który z szacunkiem do tradycji, wieloletniego doświadczenia, ciężkiej pracy, wiedzy i innowacyjności przygotowuje najbardziej cenione i różnorodne štrukli najwyższej jakości, które nie pozostawią nikogo obojętnym. Nie wierzysz w to? Spróbuj!
Dom Špacapan to raj dla miłośników pysznej i lokalnej kuchni krasowej.
Nowy słoweński projekt z nawiązką powstał na platformie crowdfundingowej Kickstarter, dzięki któremu projektant Gašper Premože w zaledwie 30 godzin zebrał ponad połowę potrzebnych środków na produkcję drewnianego jajka ZenEgg – małego osobistego totemu przeznaczonego do relaksu i odpoczynku. przyjemność, chwila tu i teraz.