Gornji trg à Ljubljana sent la nouvelle offre culinaire. En mai, un nouveau bistro Biró a ouvert ses portes, qui invite ceux qui le souhaitent à déguster des sandwichs faits maison, du pain aux bananes maison et un gâteau au chocolat et à la betterave maison.
localement
Foodko permet d'acheter de la nourriture directement auprès des producteurs locaux. Il s'agit d'une solution en ligne qui permet aux producteurs alimentaires locaux de vendre aux clients finaux. D'autre part, il donne aux clients un accès direct à des aliments locaux de qualité d'origine vérifiable sans "intermédiaires" en un seul endroit.
Jernejkitchen, c'est Jernej et Maja - deux individus créatifs qui ont combiné leur immense amour pour la nourriture et un sens particulier de l'esthétique dans un projet culinaire slovène. un blog qui inspire et séduit.
L'an dernier, autour d'une bière, les Canadiens Reggie et Kyle ont eu l'idée que l'homme moderne devrait être approvisionné en produits américains de première classe. Aujourd'hui, ils sont expédiés partout en Amérique du Nord.
''Zaveži se modro'' je slogan modrih vezalk, še enega zanimivega Kickstarterjevega projekta. Modre vezalke sporočajo tako močno, da premaknejo celo tovornjak.
Becs sucrés, « becs sucrés » et tous ceux qui aiment le štrukli, méfiez-vous ! Le 1er mars 2017, le premier atelier de stuc de Slovénie a ouvert ses portes à Ljubljana. Moji štruklji Slovenije nous invite sous les arcades de Plečnik, où s'entremêlent l'approche traditionnelle de la préparation des plats slovènes et les défis de la cuisine moderne. Il est créé par le chef Peter Vogelnik qui, dans le respect de la tradition, de nombreuses années d'expérience, de travail acharné, de connaissances et d'innovation, prépare les štrukli de qualité supérieure les plus appréciés et les plus diversifiés, qui ne laisseront personne indifférent. Vous n'y croyez pas ? Essayez-le !
La maison de Špacapan est un paradis pour les amateurs de délicieuse cuisine karstique locale.
Un nouveau projet slovène a vu le jour avec plus de succès sur la plateforme de financement participatif Kickstarter, avec laquelle le designer Gašper Premože a collecté plus de la moitié des fonds nécessaires en seulement 30 heures pour la production de l'œuf en bois ZenEgg - un petit totem personnel destiné à la détente et moment de plaisir ici et maintenant.