Gornji trg u Ljubljani miriše na novu kulinarsku ponudu. U svibnju je tamo otvoren novi bistro Biró koji poziva one koji žele uživati u domaćim sendvičima, domaćem kruhu od banane i domaćem čokoladnom kolaču s ciklom.
lokalno
Foodko omogućuje kupnju hrane izravno od lokalnih proizvođača. Riječ je o online rješenju koje lokalnim proizvođačima hrane omogućuje prodaju krajnjim kupcima. S druge strane, kupcima omogućuje izravan pristup kvalitetnoj domaćoj hrani provjerljivog podrijetla bez „posrednika“ na jednom mjestu.
Jernejkitchen su Jernej i Maja - dvoje kreativaca koji su svoju neizmjernu ljubav prema hrani i poseban smisao za estetiku spojili u slovenskom kulinarskom projektu. blog koji nadahnjuje i zavodi.
Prošle su godine uz pivo Kanađani Reggie i Kyle došli na ideju kako bi modernog čovjeka trebalo opskrbiti prvoklasnim američkim proizvodima. Danas se isporučuju diljem Sjeverne Amerike.
"Tie Blue" je slogan Blue Laces, još jednog zanimljivog Kickstarter projekta. Plave vezice šalju toliko jaku poruku da pokreću kamion.
Sladokusci, "slatki zubi" i svi koji vole štrukle, oprez! 1. ožujka 2017. u Ljubljani je otvorena prva trgovina štukaturama u Sloveniji. Moji štruklji Slovenije pozivaju nas pod Plečnikove arkade, gdje se isprepliću tradicionalni pristup pripremi slovenskih jela i izazovi moderne kuhinje. Kreirao ga je chef Peter Vogelnik koji uz poštovanje tradicije, dugogodišnje iskustvo, marljiv rad, znanje i inovativnost priprema najcjenjenije i najraznovrsnije vrhunske štrukle koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ne vjerujete? Probaj!
Špacapanova kuća je raj za ljubitelje ukusne i domaće kraške kuhinje.
Novi slovenski projekt više je nego uspješno zaživio na crowdfunding platformi Kickstarter, kojim je dizajner Gašper Premože u samo 30 sati prikupio više od polovice potrebnih sredstava za izradu drvenog jajeta ZenEgg - malog osobnog totema namijenjenog opuštanju i užitak.trenutak ovdje i sada.