Nutricionisti, strokovnjaki za prehrano, se posvečajo promociji zdravega načina prehranjevanja in načrtovanju individualiziranih prehranskih režimov. Priporočila nutricistov temeljijo na znanstvenih dokazih in usmerjajo ljudi k bolj zdravim izbiram. V prispevki vam s pomočjo strokovnjakov razkrivamo, katerih živil nutricisti ne hranijo v svojih hladilnikih in katera zdrava živila priporočajo namesto tistih, ki so manj priporočljiva.
Nutricionisti svoje prehranske navade gradijo na znanju o tem, katera živila so najbolj koristna za telo. Izogibanje določenim industrijsko predelanim živilom ni samo izbira; gre za zavezo k vzdrževanju zdravja na dolgi rok. Sledenje njihovim smernicam ne samo da izboljša vaše splošno počutje, ampak lahko znatno izboljša vašo kakovost življenja.
1. Predelana živila
Predelana živila, kot so čips, piškoti in hitra zamrznjena obroki, so pogosto bogata z nasičenimi maščobami, soljo in dodanimi sladkorji. Nutricisti se izogibajo tem izdelkom, saj povečujejo tveganje za razvoj kroničnih bolezni, kot so srčno-žilne bolezni in diabetes. Namesto tega raje izberejo sveže ali minimalno predelane prigrizke, kot so oreščki ali sveže sadje.
2. Industrijski sadni sokovi in gazirane pijače
Industrijski sadni sokovi in gazirane pijače so polne dodanih sladkorjev, ki lahko prispevajo k nezdravi telesni teži in drugim metaboličnim težavam. Nutricisti te pijače izločajo iz svoje prehrane in svetujejo vodo, nesladkane čaje ali sveže stisnjene sokove kot zdrave alternative, ki hidrirajo telo brez nepotrebnih kalorij.
3. Predelana pripravljena živila
Pripravljena živila, kot so zamrznjene pice ali mikrovalovni obroki, so pogosto obdelana s konzervansi in umetnimi dodatki. Nutricisti izbirajo sveže sestavine in si obroke pripravljajo sami, saj tako natančno vedo, kaj vsebujejo. S tem se izognejo nepotrebnim kemikalijam in optimizirajo svoj vnos hranil.
4. Pakirani puding in sadni jogurti
Ti izdelki so pogosto označeni kot zdravi, a so lahko polni dodanih sladkorjev in umetnih arom. Nutricisti namesto tega izberejo navaden jogurt in dodajo sveže sadje ali naravni med za sladkost. Ta pristop zagotavlja boljši nadzor nad količino dodanega sladkorja in izboljša prehranski profil obroka.
5. Margarina
Margarina, še posebej tista iz hidrogeniranih rastlinskih olj, vsebuje trans maščobne kisline, ki so škodljive za srčno zdravje. Nutricisti pogosto izbirajo naravne vire maščob, kot so oljčno olje ali avokado, ki ponujajo koristne mononenasičene maščobe in se izogibajo transmaščobam.
6. Izdelki iz kravjega mleka
Nekateri nutricisti izključujejo izdelke iz kravjega mleka zaradi alergij, intolerance na laktozo ali osebnih prehranskih prepričanj. Priporočajo alternativne vire kalcija, kot so mandljevo mleko, tofu in zelenolistna zelenjava, ki so prav tako bogati z minerali in vitamini.
Zdrava hrana, ki jo priporočajo nutricisti
Nutricisti priporočajo pestro prehrano, ki temelji na svežih, nepredelanih živilih. Poudarek je na sadju, zelenjavi, celih zrnih, pustih beljakovinah in zdravih maščobah. Takšna prehrana ne le da zagotavlja vse potrebne hranilne snovi, ampak tudi pomaga ohranjati idealno telesno težo in zmanjšuje tveganje za mnoge bolezni.
