Em Ljubljana, abriu no centro da cidade um novo restaurante com cozinha de fusão peruana e japonesa, conhecido como nikkei (Breg 8).
nikkei começou a conquistar a Europa como uma nova sensação culinária anos atrás, é um alimento básico no Peru há décadas. A comunidade japonesa começou a deixar sua marca na América do Sul a partir do século XIX, com a migração dos japoneses para este continente, e uma das áreas em que tiveram grande influência foi a culinária.
Por exemplo, antes da chegada dos japoneses, o Peru não dava muita atenção aos frutos do mar. O peixe só estava no cardápio quando não havia mais nada, enquanto os peruanos alimentavam seus animais domésticos com mexilhões, atum e frutos do mar semelhantes, deixando os polvos caídos na praia.
Para restaurante da barra fica Grega Božičnik, que também trouxe para a capital Sushimamo, Romeu e Fetiche.
