Você gosta de doces, mas não quer sobrecarregar seu corpo com açúcares e farinha desnecessários? Temos a receita perfeita para você.
A receita da sobremesa é muito simples, fica pronta em apenas 10 minutos. A estrela principal é a quinoa superalimento! Não contém glúten e tem um efeito benéfico no corpo.
Mirtilos são ricos em vitaminas C e K e fibras alimentares, bem como potássio, cálcio e fósforo. Você também pode adicionar outras frutas, digamos - morangos.
Quinua com mirtilos
Ingredients
- 100 gr de quinoa
- 250 ml de leite de amêndoa
- 2 colheres de sopa de maple syrup
- uma pitada de sal e canela
- meia colher de chá de extrato de baunilha
- 60 g de mirtilos
Directions
- Lave a quinoa e cozinhe junto com todos os outros ingredientes, exceto os mirtilos, no leite por quinze minutos.
- Após 10 minutos de cozimento, adicione os mirtilos e reserve.
- Deixe arrefecer um pouco e sirva com iogurte grego e mirtilos.
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