Sind Sie eine Naschkatze, möchten Ihren Körper aber nicht mit unnötigem Zucker und Mehl überladen? Wir haben das perfekte Rezept für Sie.
Das Dessertrezept ist sehr einfach, es ist in nur 10 Minuten fertig. Der Hauptdarsteller ist das Superfood Quinoa! Es enthält kein Gluten und wirkt wohltuend auf den Körper.
Heidelbeeren sind reich an Vitamin C und K und Ballaststoffen sowie Kalium, Kalzium und Phosphor. Sie können auch andere Früchte hinzufügen, z. B. Erdbeeren.
Quinoa mit Heidelbeeren
Zutaten
- 100 g Quinoa
- 250 ml Mandelmilch
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- eine Prise Salz und Zimt
- ein halber Teelöffel Vanilleextrakt
- 60 g Heidelbeeren
Anweisungen
- Den Quinoa waschen und zusammen mit allen anderen Zutaten, außer den Heidelbeeren, fünfzehn Minuten in Milch kochen.
- Nach 10 Minuten Garzeit Heidelbeeren hinzugeben und beiseite stellen.
- Etwas abkühlen lassen und mit griechischem Joghurt und Heidelbeeren servieren.
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