¿Eres goloso, pero no quieres sobrecargar tu cuerpo con azúcares y harinas innecesarias? Tenemos la receta perfecta para ti.
La receta del postre es muy sencilla, está lista en tan solo 10 minutos. ¡La estrella principal es el superalimento quinoa! No contiene gluten y tiene un efecto beneficioso para el organismo.
Los arándanos son ricos en vitaminas C y K y fibra dietética, así como potasio, calcio y fósforo. También puede agregar otras frutas, por ejemplo, fresas.
Quinoa con arándanos
Ingredientes
- 100 g de quinoa
- 250 ml de leche de almendras
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- una pizca de sal y canela
- media cucharadita de extracto de vainilla
- 60 g de arándanos
Direcciones
- Lava la quinoa y cuécela junto con todos los demás ingredientes, excepto los arándanos, en leche durante quince minutos.
- Después de 10 minutos de cocción, agregue los arándanos y reserve.
- Dejar enfriar un poco y servir con yogur griego y arándanos.
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