Ak chcete na raňajky niečo viac než len hrianky s maslom, tu je odpoveď: talianska citrónová marmeláda, ktorá je taká magická, že by ste si ju mohli natrieť na celý život.
kulinársky
Pripravte sa na servírovanie vašich ďalších mäsových guliek z IKEA s väčším štýlom, než ste si kedy odvážili vysnívať. IKEA spojila sily so švédskym dizajnérom Gustafom Westmanom – a výsledok? Prvý kúsok z novej dizajnérskej kolekcie: porcelánový tanier navrhnutý špeciálne pre najväčšiu kulinársku celebritu Severného Írska – mäsové guľky.
Zabudnite na gril a hrnce – toto leto budeme smažiť kukuricu vo fritéze. Rýchlejšie, čistejšie a s rovnakými (ak nie lepšími) výsledkami.
Keď je horúco, všetko zlyhá – okrem tejto torty. Studená, úplne šialená – zmrzlinová torta s Oreo sušienkami
Už ste niekedy vyskúšali dezert, ktorý vás po prvom súste zarazil? Nie kvôli sladkosti, ale kvôli dokonalej rovnováhe chutí, textúry a elegancie? Pistáciový cheesecake
Ste pripravení na leto plné chutí, energie a nových trendov? Premýšľate, ako spojiť lásku ku káve so starostlivosťou o svoje telo? Dali by ste si nápoj, ktorý vás prebudí a zároveň vyživí svaly? Odpoveď znie – Proffee.
Chcete si predĺžiť letné osvieženie melónom aj do chladnejších dní? Dá sa melón zmraziť bez straty chuti a textúry?
Domáci malinový džem sa podáva ráno na chlebe, s kávou alebo len tak na lyžičke, tajne, priamo z pohára. Myslíte si, že malinové jadierka kazia dokonalú textúru?
Ako zistiť, či bude melón naozaj sladký a šťavnatý? Naučte sa, ako si vybrať šťavnatý melón!
Ako smažíte vajíčka, keď vám dôjde olej? Všetci sme už počuli tento scenár: vajíčko sa prilepí na panvicu, bielok sa pripáli, žĺtok praskne a výsledok má ďaleko od tej mäkkej, ľahko osmažené dokonalosti.
Olivový olej nie je len polevou na šalát – je to lakmusový papierik vašej kulinárskej integrity. Ale v mori falzifikátov sa skutočná kvalita skrýva ako hľuzovka v listoch – len málokto ju vie nájsť. Ako rozpoznať pravý olivový olej?
Kedy je správny čas na solenie jedla? Je lepšie pridať soľ na začiatku varenia alebo až na samom konci? Kedy jedlo soliť?