Zimná sangria je očarujúcou verziou obľúbeného letného nápoja, ktorý počas sviatočných mesiacov žiari v úplne novom svetle. Kým letná sangria nás osvieži studeným červeným vínom, čerstvým ovocím a kockami ľadu, zimná verzia je presný opak: teplá, korenistá a plná zimných chutí, ktoré nás zahrnú teplom.
kulinársky
Na jeseň sa šéfkuchár Michael Gollenz, hviezda reštaurácie Alfred Keller, vydá na kulinársku cestu mimo Lošinja! Bude hosťom na exkluzívnych podujatiach v Záhrebe, Ľubľane a Zadare, kde svojim kulinárskym umením predstaví to najlepšie z michelinskej reštaurácie Alfred Keller. Pridajte sa k nemu a ochutnajte špičkové jedlá, ktoré sú výsledkom jeho spolupráce s miestnymi pestovateľmi a rybármi a sú odrazom dedičstva Lošinj Hotels & Villas.
Väčšina z nás si uvedomuje, že umývanie ovocia a zeleniny pred konzumáciou je dôležité – jahody, jablká, šalát. Ale myslíme niekedy na umývanie banánov? Ich hrubá šupka dodáva pocit bezpečia, no niektorí odborníci varujú, že aj banány môžu skrývať nepríjemné prekvapenia.
Stalo sa vám niekedy, že ste do polievky omylom pridali príliš veľa soli? Ako môžete ľahko napraviť situáciu a zachrániť polievku pred nadmernou slanosťou?
Urobiť vyprážanú rybu je umenie. Zdá sa vám, že vždy nasajú príliš veľa oleja?
Čo si pripraviť, keď máte chuť na niečo sladké, no nemáte veľa času? Čokoládové guličky s ananásom a kokosom, nepotrebujú pečenie a sú skutočnou explóziou sladkých a osviežujúcich chutí.
Už ste niekedy varili zemiaky, ktoré sa zmenili na kašu? Chcete, aby si držal svoj tvar a zostal pevný?
Aj vám sa stáva, že pizza, ktorú si pripravíte doma, nie je nikdy taká chrumkavá a chutná ako tá z pizzerie? čo robíš zle?
Jamie Oliver odhaľuje tajomstvo dokonale prepečeného steaku: jemný, šťavnatý a neodolateľne lahodný!
Pýtate sa, ako pripraviť steak, ktorý bude dokonale šťavnatý, jemný a plný chuti? Ak si chcete doma vykúzliť vynikajúce jedlo, tento recept je tou správnou voľbou!
Príprava dokonale pečeného kurčaťa si vyžaduje len niekoľko základných trikov a trochu presnosti v načasovaní a teplote. Kľúčom k úspechu je dobre pripraviť kurča, upraviť čas varenia podľa jeho hmotnosti a zabezpečiť, aby koža bola chrumkavá pomocou správnych techník.
Prečo dávať papier na pečenie na dno rúry? V kuchyni sa skrývajú malé, no dôležité triky, ktoré dokážu úplne zmeniť konečný výsledok.
Sicílske cannoli je jedným z najobľúbenejších dezertov na svete. Tento nádherný dezert pochádza zo Sicílie, kde domáci prísne strážia receptúru pred zvedavými turistami.