cestoviny

Ako uvariť dokonalé cestoviny – už nikdy nie lepkavé ani prevarené!

Prečo cestoviny v reštauráciách vyzerajú vždy lepšie ako doma? Sú dokonale uvarené, nie sú rozmočené a nikdy sa nezlepia. Napriek dôslednému dodržiavaniu pokynov na obale sa vám možno nikdy nepodarí dosiahnuť správnu textúru. Aké je to tajomstvo? Čo radí Gordon Ramsay?

Čítať viac

kulinársky

Toto je ten správny spôsob, ako uvariť cestoviny, aby sa vám z nich nezmastili!

Keď si spomenieme na cestoviny, často si ich predstavíme ako rýchle a jednoduché jedlo, ktoré je skvelým riešením, keď nemáme čas na zložité jedlá. Pripravujete si cestoviny správnym spôsobom?

Čítať viac

Zdravá strava

Cestoviny alebo ryža – Ktoré jedlo je pre vaše zdravie lepšie? Odpoveď vás prekvapí...

Stáva sa vám, že stojíte pred dilemou, či si ako ďalšie jedlo vybrať cestoviny alebo ryžu? Ktoré jedlo vám dodá viac energie? Je ktorýkoľvek z nich lepší pre vaše zdravie?

Čítať viac

kulinársky

Ako správne jesť špagety: Taliani vám nikdy neodpustia krájanie špagiet alebo používanie lyžičky

Ako správne jesť špagety?!

Čítať viac

Zdravie

Ako jesť cestoviny bez priberania: dôležitá je veľkosť porcie a výber správnych cestovín

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, či sú cestoviny naozaj také nezdravé, ako sa o nich často hovorí? Existuje spôsob, ako jesť cestoviny bez priberania?

Čítať viac

kulinársky

Recept: Cestoviny s lososom a cuketou na rýchly obed

Hľadáte recept na rýchly obed? Máme to - cestoviny s lososom a cuketou.

Čítať viac

kulinársky

Recept: vegánske špagety carbonara, ktoré zapôsobia aj na pravých Talianov

Špagety carbonara sú talianskou špecialitou a tentokrát vám prinášame vegánsku verziu bez vajec, syra a slaniny. Vegánske špagety Carbonara!

Čítať viac

kulinársky

Ako správne pripraviť cestoviny, aby sa pri varení nezlepili – olej nie je riešenie!

Stáva sa vám často, že sa cestoviny pri varení lepia? Čo robiť, aby sa cestoviny počas varenia nezlepili?

Čítať viac

kulinársky

Recept: Malloreddus - obľúbené talianske jedlo zo Sardínie

Čo si predstavíte, keď sa povie „talianske jedlo“? Na pizzu, cestoviny,... Tentokrát sa vyberieme na Sardíniu a vyskúšame cestoviny malloreddus.

Čítať viac

kulinársky

Recept: na najklasickejšie Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle alla Bolognese, obľúbené jedlo zo srdca Talianska, je synonymom pohodlia a výživného jedla. Táto klasika z Bologne kombinuje mäkké, široké rezance s bohatou a chutnou mäsovou omáčkou, ktorá sa pomaly varí, aby sa chute prepojili. Je ideálny na nedeľné obedy alebo na teplé rodinné večery. Príprava tohto jedla nie je len kulinárskou cestou po Taliansku, ale aj úžasnou príležitosťou pocítiť radosť z varenia a zdieľať lásku prostredníctvom jedla.

Čítať viac

kulinársky

Ako variť cestoviny „al dente“: tento spôsob prípravy cestovín je pre vaše zdravie lepší

Premýšľali ste niekedy, ako variť cestoviny "al dente"? Poďme sa spoločne pozrieť, čo znamená „al dente“ a prečo je tento spôsob prípravy lepší pre naše zdravie.

Čítať viac

kulinársky

Recept: Jednoduché špagety Cacio e Pepe (syr a korenie)

Známy gurmán Anthony Bourdain je to isté Špagety Cacio a Pepe alebo špagety so syrom a korením sú považované za jeden z najlepších kulinárskych vynálezov ľudstva.

Čítať viac

1 2 3 4

Vyhľadávanie

Vyberte jazyk

S vami od roku 2004