kulinariska

Trendigt! Varför ger gyllene påskägg tur och pengar? Och hur man kan trolla fram en gyllene färg med en krydda från ditt kök

Gyllene påskägg är inte bara ett elegant val, utan enligt folktraditionen är de också en magnet för tur, överflöd och (förmodligen) lite generösare bankkonton. Och den bästa delen? Du behöver bara en enkel ingrediens för denna lyxiga look. Låt oss avslöja det i skivan!

Läs mer

kulinariska

Blommor är en gourmettrend inom matlagning: 15 ätbara blommor som du inte bara kan titta på, utan också äta

Är du en av dem som planterat basilika, persilja och mynta i din trädgård och sedan njöt av att göra örtsmör och örtbröd? Bra, men ... visste du att du också kan plantera blommor och inte bara dekorera din tallrik med dem, utan faktiskt skapa otroligt aromatiska, läckra och färgglada rätter? Ätliga blommor är inte bara en trend, utan en sann kulinarisk renässans som redan i hemlighet avgudas av världens bästa kockar.

Läs mer

kulinariska Hälsa

Är det säkert att äta ett hårdkokt ägg med en grönaktig gula – och hur lagar man det så att det inte händer?

Hårdkokt ägg. En av de mest grundläggande, enkla rätter som även den mest odugliga själ kan förbereda. Vatten, ett ägg, några minuters matlagning – och voilà, mellanmålet eller frukosten är klar. Men så kommer sanningens ögonblick: du skär upp ägget för att kolla hur väl det är tillagat, och... bom. Gula med en grönaktig kant. Hmm?

Läs mer

kulinariska

Hur kokar man ägg så att de inte spricker? Tricket ligger i den ena ingrediensen du behöver lägga till vattnet

Varför spricker ägg när de tillagas? Varför är peeling efter matlagning ibland en riktig mardröm?

Läs mer

kulinariska

Receptet på det bästa påskbrödet – doftande, mjukt och oemotståndligt gott

Glöm de torra och trötta kommersiella sena godsakerna som egentligen bara fungerar som en plattform för skvaller och passiv-aggressiva kommentarer från gäster. Detta hembakade påskbröd är ett rent konstverk – i smak, utseende och konsistens. När man lägger den på bordet är frågan inte längre vad det är, utan när nästa bit blir min. Och ja, ditt Instagramflöde kommer att lysa som påskdagen vid soluppgången.

Läs mer

kulinariska

Glöm Dubai-choklad! "Angel Hair" är den nya chokladbesattheten - här är receptet hela internet letar efter!

Verkar de flesta desserter för förutsägbara, utan någon speciell inverkan? Många klassiska desserter erbjuder repetitiva smakkombinationer som är svåra att skilja från varandra. Det finns många recept som lovar lyx, men i slutändan sitter du kvar med bara känslan av överdriven sötma och inget mer. Detta - nej! Det här är "ängelhår"-choklad!

Läs mer

kulinariska

Gordon Ramsay avslöjar sitt perfekta köttbullarrecept – enkelt, djärvt och gudomligt

Glöm torra procedurer och klassiska ingredienser. Den här gången går du in på en annan väg - en väg där varje ingrediens talar för sig själv, där konsistensen räknas och där varje sås inte bara är ett tillägg, utan hjärtat av tallriken.

Läs mer

kulinariska

Morotssalladsreceptet som blev viralt på TikTok: lätt att göra, gott för alla sinnen

Om du fortfarande är en av dem som förknippar morötter med kaniner, skolluncher eller dieter från tidigt 2000-tal, är det dags att uppgradera. TikTok har gjort sin magi igen och introducerat världen för vårens it-sallad – en morotssallad som inte bara är uppfriskande och elegant enkel, utan också vansinnigt god. Vad händer när den ödmjuka moroten får en asiatisk twist med toner av sesam och sojasås? Kulinarisk extas i form av en sallad som är mer fotogen än de flesta influencers.

Läs mer

kulinariska

Hemlagad pistageglass, som du förbereder på 5 minuter – gudomligt krämig och nyttig

Erkänn det, du har också varit i ett dilemma mellan att vilja ha något sött och att känna skuld för det. Tänk om vi berättade för dig att det finns en lösning som inte innebär att ge upp, kaloribomber eller tidskrävande matlagning? Lär känna pistageproteinglassen, som är så hälsosam att även din dietist gärna rekommenderar den – och så god att till och med din mormor inte kunde motstå den.

Läs mer

kulinariska

Ett knep för att hålla persiljan fräsch i kylen i upp till en månad

Persilja, vår gröna vardagshjälte, förtjänar äntligen VIP-behandling – för att inte vissna efter tre dagar!

Läs mer

kulinariska

Ett genitrick för att tina kött på bara 5 minuter – utan mikrovågsugn

Mikrovågsugnen är inte den enda lösningen när du vill ha en snabb lunch - det finns ett ännu svalare sätt som kommer att väcka ditt frusna kött snabbare än din första kopp kaffe på morgonen. Det finns inget värre än att vid elvatiden på morgonen inse att man glömt ta ut köttet ur frysen. Du kan redan se scenariot i ditt huvud: lunch uppskjuten, panik i köket, besvikna ansikten (läs: dina). Och när du nästan ger upp kommer den där inre dramadrottningen inom dig ut och tänker: "Det här är det". "Vi ska äta pasta idag." Men inte så snabbt!

Läs mer

kulinariska

Tricket för att göra världens bästa potatismos - fluffig, krämig och rent av oförglömlig

Glöm allt du tror att du vet om potatismos. Ja, till och med vad din mormor lärde dig. Det finns ett enkelt knep som förvandlar din potatis till en fluffig, grumlig dröm. Och vad är bäst? Ingen blandning, inga komplikationer – bara lite mjölkmagi.

Läs mer

1 2 3 … 188

Sök

Välj ett språk

Med dig sedan 2004