Är du redo för en sommar full av smak, energi och nya trender? Undrar du hur du kan kombinera din kärlek till kaffe med att ta hand om din kropp? Vill du ha en dryck som väcker dig och samtidigt ger dina muskler näring? Svaret är – Proffee.
kulinariska
Vill du förlänga sommarens uppfriskande vattenmelon även under de kallare dagarna? Kan man frysa vattenmelon utan att förlora dess smak och konsistens?
Hemgjord hallonsylt serveras på morgonen på bröd, med kaffe, eller bara på en sked, i smyg, direkt från burken. Tycker du att hallonkärnor förstör den perfekta konsistensen?
Hur vet man om en melon kommer att vara riktigt söt och saftig? Lär dig hur man väljer en saftig melon!
Hur steker man ägg när oljan tar slut? Vi har alla hört scenariot: ägget fastnar i pannan, äggvitan bränns, gulan spricker och resultatet är långt ifrån den där mjuka, lätt friterade perfektionen.
Olivolja är inte bara en salladstopping – det är lackmustestet på din kulinariska integritet. Men i ett hav av förfalskningar döljer sig sann kvalitet som en tryffel i bladen – bara ett fåtal vet hur man hittar den. Hur känner man igen riktig olivolja?
När är rätt tid att salta mat? Är det bättre att tillsätta salt i början av tillagningen eller alldeles i slutet? När ska man salta mat?
Har du någonsin bitit i en gurka och blivit överraskad av dess obehagliga beska smak? Hur kan du ta bort beskan på några minuter och lägga till den i din sallad utan bekymmer? Beska gurkor kommer aldrig att vara ett problem igen!
Dalgona Coffee – med bara en klunk kan du skapa känslan av att vara på ett litet kafé, där tiden går långsammare och alla bekymmer försvinner. Känslan av värme och ompyssling är det som skiljer det från vanligt iskaffe.
Något annorlunda. Något galet gott. Blåbärstiramisu!
Glöm de industriella glassarna från butiken som utlovar en "smak av prestige" men smälter på väg ut ur kylskåpet. Om du någonsin drömt om ökensol, marmorvillor och smaker serverade av shejker mellan sidengardiner och en gyllene sked i handen – då måste du prova detta hemlagade recept på Dubai-chokladglass. Detta är inte din vanliga chokladglass. Detta är glass med karaktär, djupt krämig, fyllig som en femöring på bankkontot och med en smak som förtjänar en egen spabehandling.
Har du någonsin köpt blomkål – vacker, kompakt, men efter några dagar i kylskåpet blev den mjuk, lätt brun eller till och med hade en obehaglig lukt? Varför förstörs blomkål så snabbt? Hur förvarar man blomkål korrekt?