Piadina är en traditionell italiensk plattkaka som kommer från regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Den är gjord av enkla ingredienser: mjöl, vatten, salt och fett (vanligtvis ister eller olivolja). Degen kavlas till tunna cirklar, som sedan gräddas på en varm platta som kallas "testo" tills de är gyllenbruna
kaka
Det här är en tårta med ricotta, prosciutto och päron, vilket inte bara är lätt, utan också supergott.