fbpx

Recept: glutenfri frukost med skogsfrukter och quinoa

Foto: envato

Denna frukost är inte bara utsökt, utan den är också glutenfri och en bra proteinkälla, från yoghurt, quinoa och nötter. Skogsfrukter kommer att ge en extra dos C-vitamin.

Glutenfri frukost med skogsfrukter och quinoa

  • Portioner: 1
  • Svårighetsgrad: lätt
  • Omdöme: ★★★★★
  • Skriv ut

Ingredienser

    Ingredienser för att förbereda en perfekt frukost
  • en kopp grekisk yoghurt
  • 2 skedar honung
  • skogsfrukter efter smak (jordgubbar, blåbär, hallon, björnbär)
  • 1/4 kopp kokt quinoa
  • 1-2 matskedar grovhackad mandel (dunka dem över en duk eller i en påse med en köttklubba)
  • färska myntablad

Instruktioner

  1. Blanda grekisk yoghurt och honung i en skål.
  2. Fördela en tredjedel av yoghurtblandningen, en tredjedel av de hackade bären och en tredjedel av den kokta quinoan i ett glas.
  3. Strö över lite mandel och upprepa beställningen, häll på slutet honung över allt och dekorera med färska myntablad.
Varning: Du bör alltid skölja quinoan väl under rinnande varmt vatten innan du lagar mat, eftersom det tar bort det naturliga skyddet mot skadedjur som quinoan har. Om du inte gör det kan det smaka bittert.

Med dig sedan 2004

Från år 2004 vi undersöker urbana trender och informerar vår community av följare dagligen om det senaste inom livsstil, resor, stil och produkter som inspirerar med passion. Från 2023 erbjuder vi innehåll på stora globala språk.