Denna frukost är inte bara utsökt, utan den är också glutenfri och en bra proteinkälla, från yoghurt, quinoa och nötter. Skogsfrukter kommer att ge en extra dos C-vitamin.
Glutenfri frukost med skogsfrukter och quinoa
Ingredienser
- Ingredienser för att förbereda en perfekt frukost
- en kopp grekisk yoghurt
- 2 skedar honung
- skogsfrukter efter smak (jordgubbar, blåbär, hallon, björnbär)
- 1/4 kopp kokt quinoa
- 1-2 matskedar grovhackad mandel (dunka dem över en duk eller i en påse med en köttklubba)
- färska myntablad
Instruktioner
- Blanda grekisk yoghurt och honung i en skål.
- Fördela en tredjedel av yoghurtblandningen, en tredjedel av de hackade bären och en tredjedel av den kokta quinoan i ett glas.
- Strö över lite mandel och upprepa beställningen, häll på slutet honung över allt och dekorera med färska myntablad.
