Finns det något bättre än att vakna på morgonen med tanken på att en frukost redan väntar på dig i kylen – och en som lätt kan föras fram som efterrätt? Dessa övernatthavre med chia, pepparkakskrydda och cashewkrämskakor är en fantastisk frukost för att börja dagen.
Havregrynsgröt med chiafrön
Ingredienser
- 1 kopp + 4 matskedar havregryn
- 2 matskedar chiafrön
- 2 skopor proteinpulver med vaniljsmak
- 2 tsk pepparkakskrydda
- 2 dl växtbaserad mjölk (+ extra för grädde)
- 2 matskedar sojayoghurt
- 1 matsked cashewsmör
- 1 matsked lönnsirap
- 1 kaka med kanelsmak
Instruktioner
- Dela havregryn, chiafrön, proteinpulver, kryddor, yoghurt och mjölk i två glas.
- Blanda väl och låt stå i 10 minuter, blanda sedan igen och ställ i kylen i en halvtimme.
- Under denna tid blandar du cashewsmör, sirap och tillsätter vegetabilisk mjölk tills du får ett krämigt pålägg.
- Häll upp i glas, jämna till och strö över kakor med kanelsmak.
- Ställ i kylen över natten och ät frukost dagen efter.
