Havregrynsrätter har nyligen blivit en av de mest populära. Detta beror på att deras beredning är snabb och enkel, och dessutom, på grund av överflöd av fibrer, har de en extremt positiv effekt på matsmältningen. Vi har förberett ett recept på utsökt havregryn med bakade päron.
Gröt och bakade päron de kanske inte låter som en kombination man direkt skulle kunna tänka sig, men de olika smakerna tillsammans ger en mycket god maträtt. Havregrynsgröt med bakade päron är ett utmärkt val till frukost eller ett mellanmål, som kommer att ge dig energi och hjälpte dig kämpa med uppblåsthet och matsmältningsproblem.
Havregrynsgröt med bakat päron
Ingredienser
- Ingredienser för bakade päron:
- 2 päron
- 1 rågad tesked kryddpeppar
- 1 matsked vatten
- 2 matskedar blandade frön
- 1 msk honung eller lönnsirap efter önskemål Ingredienser för havregryn:
- 80 g havre
- 300 ml yoghurt eller mjölk
- 1 äpple
Instruktioner
- Blanda havre, yoghurt eller mjölk och äpplena du rivit tidigare i en liten skål.
- Täck skålen och ställ i kylen i 2 timmar eller, ännu hellre, över natten.
- Ta bort kärnorna från päronen och skär dem i bitar. Blanda med kryddpeppar, frön, honung eller lönnsirap och vatten. Grädda sedan blandningen i ugnen, som du värmt till 180°C, i en ugnsform i 20-25 minuter eller tills det mjuknar.
- Häll den blötlagda havren i 2 skålar och servera med de bakade päronen. Förvara päronblandningen och havregrynsblandningen separat i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.
Ytterligare tips
- Istället för mjölk eller du kan använda yoghurt kefir eller mjölk av vegetabiliskt ursprung (mandel, soja, valnöt, kokos...).
- Havregrynsgröt kan serveras tillsammans med mandelsmör.
- Bakade päron kan läggas till skålen värma eller kall.
