Under varma sommardagar letar folk ofta efter sätt att svalka sig och unna sig en läcker förfriskning. Bland de olika tillgängliga alternativen sticker en speciell delikatess ut - hemgjord chokladglass.
Hemlagad chokladglass gjord av choklad är populär bland alla generationer och kan få fram leenden på ett ögonblick. Charmen med hemgjord chokladglass ligger i dess enkla tillagning.
Ge dig ut på en söt kulinarisk resa där du kan anpassa smaken och konsistensen på din glass.
Hemlagad chokladglass
Ingredienser
- 400 g kondenserad mjölk
- 500 ml söt grädde
- 60 g kakao
- 50 g choklad
Instruktioner
- Häll kall söt grädde i en stor skål. Tillsätt kakaopulver och kondenserad mjölk.
- Använd en mixer eller en visp, vispa ingredienserna tills de blandas och du har en slät massa.
- Smält chokladen över vattenbad eller i mikron och rör ner den försiktigt i gräddblandningen. Se till att det är jämnt fördelat i massan.
- Ta en glassform eller annan lämplig behållare och täck den med genomskinlig folie. Häll den beredda blandningen i behållaren och fördela den jämnt.
- Täck skålen med matfilm för att förhindra is från att bildas och ställ i frysen i minst 6 timmar eller över natten.
- När glassen är tillräckligt frusen, ta ut den ur frysen och skär den i bitar eller forma den till bollar.
- Servera i koppar, strutar eller efter önskemål. Njut av en uppfriskande och läcker hemlagad efterrätt!
