Hladilnik je lahko vaš prijatelj, če veste, kaj lahko jeste zvečer, da se to ne bi poznalo na kilogramih. Da pa se izognete občutku prenajedanja in morebitnim težavam z želodcem je pomembno, da pametno izbirate, kaj boste zvečer pojedli. Če se zvečer ne morete upreti, da bi pred spanjem še malo pogledali v hladilnik, je tu za vas nekaj jedi, ki jih priporočajo strokovnjaki in katere lahko zaužijete brez slabe vesti. Pomembno pa je, da večerjate približno tri ure pred spanjem ter, da ne pretiravate s količino obroka.
večerja
Slišali in upoštevali smo že nešteto predlogov in receptov, kako pregnati slabost in slabo počutje po divji pivski noči. Nekateri so delovali, drugi ne. Včasih se zgodi, da je počutje celo slabše. Kaj ko bi enkrat za vselej prišli resnici do dna in razrešili težave, ki so v teh dneh najbrž še pogostejše?
Ko gre za organizacijo nepozabne večerje, je skrivost v podrobnostih in ena od teh ključnih je tudi vino, ki ga postrežete. Toda koliko vina dejansko potrebujete za večerjo in kako lahko svojim gostom zagotovite fantastično vinsko izkušnjo? V prispevku vas bomo s pomočjo strokovnjakov popeljali skozi umetnost izbire pravega števila steklenic in delili nekaj neprecenljivih nasvetov za serviranje vina.
Vsi ljudje stremimo k očutku sreče, ki si jo vsak predstavlja drugače. Zato ne preseneča dejstvo, da ima veliko svetovnih kultur v svoji kulinarični tradiciji tudi nekaj jedi, ki naj bi posebej pozitivno vplivale na blagostanje in srečo tistih, ki jih zaužijejo.
Božični običaji po svetu so različni, a vsi imajo skupno eno: hrano. Tradicionalna božična večerja je namreč del vsake božične tradicije, a kot boste spoznali v nadaljevanju, se miza povsod ne šibi pod pečenko/perutnino, orehovo potico, belim kruhom in zeljem.
Neu Residences, nova ikona bivanja, ki se nahaja na Kolodvorski ulici v Ljubljani, konec septembra pripravlja kulinarična doživetja. Penthouse, ki se nahaja v 7. nadstropju, bo namreč od 22. do 24. septembra postal pop up restavracija, kjer bo vsak večer 24 gostov lahko uživalo v kulinaričnih presežkih izpod rok chefa Klemna Skubica in izbrani spremljavi pijače.
Večerja na zajli predstavlja nov in inovativen koncept večerje na nenavadni lokaciji – kabinski žičnici. Organizatorji projekta so Smučišče Krvavec, podjetje Jezeršek gostinstvo in gostilna Krištof. Neobičajno okolje, kulinarične specialitete in udoben ambient v najljubši družbi označujejo gourmet večerjo v kabinski žičnici Krvavec v osrčju Slovenskih Alp.
Obisk restavracije je lahko čudovita izkušnja, a ni vedno zagotovilo za to, da boste uživali v kulinarični mojstrovini. Poglejmo, kateri znaki kažejo, da boste jedli zanič hrano, še predno jo boste dobili postreženo.
Bi večerjali v popolni temi, kjer se morate znajti brez ključnega čutila – vida? Sami si morate vodo natočiti v kozarec, razrezati in pojesti hrano na krožniku in oditi do natakarice po aperitiv. Zveni strašljivo? Daleč od tega. Predvsem je to edinstveno doživetje in spoznavanje neverjetnih sposobnosti svojega telesa. Izjemno čutno in kulinarično doživetje t. i. večerje v temi (Dinner In The Dark) je odslej na voljo tudi v Ljubljani
Sladica, ki bo hkrati okusen in zdrav zajtrk! Palačinke z jabolki, za katere vam v nadaljevanju predstavljamo recept, so idealna sladica, ki bo razveselila vsakogar, ob kateremkoli času.
Praznična večerja je pred vrati, vi pa le s težavo prenašate nekatere sorodnike, ki se bodo znašli za mizo. Brez skrbi, to je nekaj korakov, ki vam bodo v pomoč, da bodo tudi ob tem prazniki še kako prijetni.
Kaj pa bi danes kuhali? Znano vprašanje? Tudi sestrama Liz in Sarah Downey iz kalifornijske Santa Rose, ki sta izumili rešitev, da si nam nikoli več ne bo treba zastaviti tega vprašanja. In ta rešitev se imenuje Foodie Dice.