Dobrodošli na drugem Festivalu kraškega pršuta, ki bo potekal v soboto, 9. junija, na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Med 9. in 14. uro so za vas pripravili pester izobraževalni, kulturni in kulinarični program s poudarkom na okušanju in prepoznavanju pravega kraškega pršuta.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Več informacij:
kraski-prsut.eu
