ما هو مكان الأطعمة المحلية مثل الحليب ومنتجات الألبان في المأكولات الراقية؟ تحدثنا عن ذلك مع كبير الطهاة Matjaž Cotič من كارست. وهو نفسه يعتقد أن المنتج المحلي طازج وذو نكهة كاملة، مما يؤثر بشكل كبير على جودة الطبق النهائي ورضا الضيف. عند إنشاء تخصصات الطهي، فإنه يشمل المواد الخام المحلية، ويفضل أيضًا الأطعمة الموسمية. في روائعه، يمكننا التعرف على موقف محترم تجاه الطعام التقليدي، حيث تتشابك نكهات بريموري وكارست ووادي فيبافا.
قبل 10 سنوات، تضافرت جهود مجموعة من صانعي الجبن وأسسوا رابطة المزارعين لصانعي الجبن، والتي ستسعد في الثاني من أكتوبر إسعاد أكبر المعجبين بالجبن السلوفيني من أكثر من 100 مزرعة. إنهم يعلنون عن مهرجان لم نشهده من قبل، لذا فهو يستحق الحضور.
إن المنافسة بين أكبر الشركات المصنعة للأجهزة التكنولوجية هي في الأساس ممتعة للغاية. ديناميكية وغير مملة أبدًا. لذلك لم تضطر Apple إلى الانتظار طويلاً مع منتج جديد أيضًا. من بين أمور أخرى، تم تقديم مكبر صوت لاسلكي مع المساعد الرقمي HomePod في مؤتمر WWCD في كاليفورنيا.
هل أنت مجنون بالشوكولاتة وتحب أي شيء مغطى على الأقل بها؟ كن حذرًا مما تتمناه ، لأن أيسلندا (السوبر ماركت ، وليس البلد) تقدم هذه المجموعة فقط. عجلة الجبن تخفي الشوكولاتة بالداخل.
مما لا شك فيه أن إحدى أقسى الحيل التي تخبئها لنا الحياة هي أن ألذ الطعام عادة ما يكون أكثر سمنة والذي يمكن أن يصيبنا بالمرض. لكن دراسة حديثة كشفت عن بعض الإحصائيات المروعة حول إحدى الرذائل المفضلة لدى الرجل - الجبن.
لقد قمنا بإعداد وصفة للخبز الجيد مع ثلاثة أنواع من الجبن، حيث سيتم ملء وسط الخبز بالجبن الفرنسي اللذيذ ولحم الخنزير المقدد والبصل المكرمل. إلهي!
هل ترغب في توابل حساء الطماطم الخاص بك بشيء آخر غير الخبز المحمص؟ بدلاً من الخبز المحمص، تعرفي على طريقة إعداد لفائف الجبن اللذيذة من الشيدر والخبز المحمص.
يعد النبيذ والجبن مزيجًا كلاسيكيًا من الطهي. لقد استمتعنا بهم معًا منذ آلاف السنين. من المعروف أن اليونانيين القدماء كانوا يبشرون الجبن في كؤوس النبيذ. ربما هذا هو المكان الذي جاءت منه فكرة صنع وصفة لكؤوس الجبن المخصصة للنبيذ. يبدو الأمر جيدًا، لكن الوصفة التي نشرها براندي ميلوي مثيرة للانقسام وتسببت في عاصفة كبيرة عبر الإنترنت.
هل تحب المصاصات؟ هل تحب الجبن؟ إذًا حان الوقت لتجربة لقيمات الجبن ومصاصات الجبن المقرمشة. وجبة خفيفة جيدة بشكل مثير للدهشة لم تكن تعلم بوجودها!
أصبحت الهواتف الذكية رفقاء حياتنا ، لكننا نغيرها مثل القمصان. إنه لأمر جيد أن علاقات الاشتراك ليست نهائية مثل الزواج. أو هو؟ على أي حال. يقدم كل iPhone جديد شيئًا جديدًا وأفضل ، ولا يختلف جهاز iPhone 6 المرن. أصبح بسهولة ملك مخططات المبيعات ولدى سانتا كلوز قائمة طويلة من المالكين الجدد. هناك أيضًا قائمة طويلة بجميع الحيل التي يقدمها والتي يجب أن تعرفها.
ما يمثله MacGyver بالنسبة لعالم التلفزيون هو ما يمثله iPhone بالنسبة لعالم التكنولوجيا. إنه يخفي ألفًا وحيلًا، وألفًا ومعرفة، لذا فلا عجب أن يكون لديه الكثير من الأتباع. ولكن بما أننا ربما نستخدم فقط 10% من الدماغ (ونعلم أن هذا ليس صحيحًا)، فحتى معظم المستخدمين ربما يستخدمون فقط نسبة معينة من جميع وظائف iPhone. ولكن لا شيء أكثر من ذلك. هناك 14 مهارة أمامك ستوصلك إلى 100%.
لقد كانت الأجهزة الإلكترونية تقرأ وتحاول التحدث إلينا منذ عدة سنوات. تعلمون جميعًا مساعد Apple Siri، أو قد صادفتم بالفعل قارئًا يقرأ الأخبار بسهولة لكم. الوسائط الرقمية قامت The Verge بالتحقيق في من يقف وراء الصوت الإلكتروني النموذجي.