Que lugar ocupam os alimentos locais, como leite e laticínios, na culinária sofisticada? Conversamos sobre isso com o chef Matjaž Cotič de Karst. Ele mesmo acredita que o produto local é mais fresco e tem sabor pleno, o que influencia muito na qualidade do prato final e na satisfação do hóspede. Ao criar especialidades culinárias, inclui, portanto, matérias-primas locais, e os alimentos sazonais também são preferidos. Nas suas obras-primas, podemos reconhecer uma atitude respeitosa em relação à comida tradicional, na qual se misturam os sabores de Primorje, Karst e Vale do Vipava.
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Há 10 anos, um grupo de queijeiros uniu forças e fundou a Associação dos Queijeiros dos Agricultores, que no dia 2 de outubro vai mimar os maiores fãs com queijos eslovenos de mais de 100 quintas. Eles estão anunciando um festival como nunca vimos antes, então vale a pena participar.
A competição entre os maiores fabricantes de aparelhos tecnológicos é basicamente muito divertida. Dinâmico e nunca chato. Portanto, a Apple também não teve que esperar muito com um novo produto. Na conferência WWCD na Califórnia, entre outras coisas, foi apresentado um alto-falante sem fio com um assistente digital HomePod.
Você é louco por chocolate e ama qualquer coisa pelo menos coberta por ele? Cuidado com o que você deseja, porque a Islândia (o supermercado, não o país) oferece exatamente essa combinação. A rodela de queijo esconde chocolate por dentro.
Sem dúvida, um dos truques mais cruéis que a vida nos reserva é que a comida mais saborosa costuma ser a que mais engorda e a que pode nos deixar doentes. Mas uma pesquisa recente revelou algumas estatísticas chocantes sobre um dos vícios favoritos do homem - o queijo.
Preparamos uma receita de pão de três queijos pecaminosamente bom, onde o centro do pão será recheado com deliciosos queijos franceses, bacon e cebola caramelizada. Divino!
Quer apimentar sua sopa de tomate com algo diferente de croutons de pão? Em vez de pão torrado, aprenda a fazer deliciosos rolinhos de queijo com queijo cheddar e torradas.
Vinho e queijo são uma combinação culinária clássica. Nós os desfrutamos juntos por milhares de anos. Sabe-se que os antigos gregos ralavam o queijo diretamente em taças de vinho. Provavelmente foi daí que surgiu a ideia de fazer uma receita de copos de queijo para vinho. Parece bom, mas a receita que Brandi Milloy postou é divisiva e causou uma grande tempestade online.
Você gosta de pirulitos? Gostas de queijo? Então é hora de experimentar pedaços de queijo, pirulitos de queijo crocantes. Um lanche incrivelmente bom que você nem sabia que existia!
Os smartphones se tornaram nossos companheiros de vida, mas nós os trocamos como camisas. É bom que os relacionamentos de assinatura não sejam tão definitivos quanto o casamento. Ou é? De qualquer forma. Cada novo iPhone oferece algo novo, melhor, e o flexível iPhone 6 não é diferente. Ele facilmente se tornou o rei das paradas de vendas e Papai Noel tem uma longa lista de novos proprietários. Há também uma longa lista de todos os truques que ele oferece e que você deve conhecer.
O que MacGyver é para o mundo da televisão, o iPhone é para o mundo da tecnologia. Ele esconde mil e um truques, mil e um conhecimentos, por isso não é à toa que tem tantos seguidores. Mas como provavelmente usamos apenas 10% do cérebro (e sabemos que isso não é verdade), mesmo a maioria dos usuários provavelmente usa apenas uma certa porcentagem de todas as funções do iPhone. Mas nada mais. Existem 14 habilidades à sua frente que o levarão ao 100%.
Dispositivos eletrônicos têm lido e tentado falar conosco por vários anos. Todos vocês conhecem o assistente Siri da Apple, ou já se depararam com um leitor que lê facilmente as notícias para você. Mídia digital The Verge investigou quem está por trás da típica voz eletrônica.