Mikä paikka paikallisilla ruoilla, kuten maidolla ja maitotuotteilla, on huippuluokan keittiössä? Keskustelimme siitä Karstin huippukokin Matjaž Coticin kanssa. Hän itse uskoo, että paikallinen tuote on tuoreempi ja täyteläinen, mikä vaikuttaa merkittävästi loppuruoan laatuun ja vieraan tyytyväisyyteen. Kulinaarisia erikoisuuksia tehdessään se sisältää siksi paikallisia raaka-aineita, ja myös sesongin ruokia suositaan. Hänen mestariteoksissaan voimme tunnistaa kunnioittavan asenteen perinteistä ruokaa kohtaan, jossa Primorjen, Karstin ja Vipavan laakson maut kietoutuvat yhteen.
Uusimmat
juustoja
10 vuotta sitten joukko juustontekijöitä yhdisti voimansa ja perusti Juustonviljelijöiden Liiton, joka 2. lokakuuta hemmottelee suurimpia faneja slovenialaisilla juustoilla yli 100 tilalta. He ilmoittavat festivaalista, jollaista emme ole koskaan ennen nähneet, joten sinne kannattaa osallistua.
Suurimpien teknisten laitteiden valmistajien välinen kilpailu on pohjimmiltaan hauskaa. Dynaaminen ja koskaan tylsä. Applen ei siis tarvinnut odottaa kauaa uuden tuotteen kanssa. Kalifornian WWCD-konferenssissa esiteltiin muun muassa langaton kaiutin digitaalisella HomePod-assistentilla.
Oletko hullu suklaaseen ja rakastatko kaikkea, mitä se sisältää? Ole varovainen, mitä haluat, koska Islanti (supermarket, ei maa) tarjoaa juuri tämän yhdistelmän. Juustopyörä piilottaa sisällä suklaata.
Epäilemättä yksi julmimmista temppuista, joita elämä on meille varannut, on se, että maukkain ruoka on yleensä lihottavainta ja se, joka voi saada meidät sairaaksi. Mutta äskettäinen tutkimus paljasti järkyttäviä tilastoja yhdestä ihmisen suosikkipaheista - juustosta.
Olemme laatineet reseptin syntisen hyvän leivän kolmella juustolla, jossa leivän keskikohta täytetään herkullisilla ranskalaisilla juustoilla, pekonilla ja karamellisoidulla sipulilla. Jumalallinen!
Haluatko maustaa tomaattikeittoa jollain muulla kuin leipäkrutoneilla? Paahdetun leivän sijaan opi valmistamaan herkullisia juustosämpylöitä cheddarista ja paahtoleivästä.
Viini ja juusto ovat klassinen kulinaarinen yhdistelmä. Olemme nauttineet niistä yhdessä tuhansia vuosia. Tiedetään, että muinaiset kreikkalaiset raastoivat juustonsa suoraan viinilaseihin. Tästä luultavasti syntyi idea tehdä resepti viinille tarkoitetuille juustolaseille. Kuulostaa hyvältä, mutta Brandi Milloyn julkaisema resepti on jakautunut ja aiheuttanut melkoisen myrskyn verkossa.
Pidätkö tikkareista? Pidätkö juustosta? Sitten on korkea aika kokeilla juustopalaa, rapeita juustotikkuja. Uskomattoman hyvä välipala, jonka olemassaolosta ei edes tiennyt!
Älypuhelimista on tullut elämämme kumppaneita, mutta muutamme niitä kuin paitoja. On hyvä asia, että tilaussuhteet eivät ole yhtä lopullisia kuin avioliitto. Vai onko se? Joka tapauksessa. Jokainen uusi iPhone tarjoaa jotain uutta, parempaa, eikä joustava iPhone 6 eroa toisistaan. Hänestä tuli helposti myyntilistan kuningas ja Joulupukilla on pitkä lista uusia omistajia. Siellä on myös pitkä lista kaikista sen tarjoamista temppuista, jotka sinun pitäisi tietää.
Mitä MacGyver on television maailmalle, iPhone on tekniikan maailmalle. Hän piilottaa tuhat ja yksi temppu, tuhat ja yksi tieto, joten ei ole ihme, että hänellä on niin paljon seuraajia. Mutta koska käytämme luultavasti vain 10% aivoista (ja tiedämme, että se ei ole totta), jopa useimmat käyttäjät käyttävät todennäköisesti vain tiettyä prosenttiosuutta kaikista iPhonen toiminnoista. Mutta ei sen enempää. Edessäsi on 14 taitoa, jotka vievät sinut 100%:hen.
Elektroniset laitteet ovat lukeneet ja yrittäneet puhua meille useiden vuosien ajan. Tiedät kaikki Applen avustajan Sirin tai olet jo törmännyt lukijaan, joka lukee uutiset sinulle helposti. Digitaalinen media The Verge tutki, kuka on tyypillisen sähköisen äänen takana.