تعد سلطة عصيدة الحنطة السوداء بديلاً ممتازًا في فصل الربيع لوجبة الغداء المعتادة، لأن مكونها الرئيسي ليس مجرد مادة مغذية عادية. عصيدة الحنطة السوداء هي أكثر من ذلك بكثير.
خضروات
عندما يكون الجو حارا في الخارج، وصفة سريعة لوجبة غداء لذيذة من البروتين جاهزة في خمس دقائق. تعتبر التونة مصدرًا ممتازًا للبروتين، سواء كنت تتناولها طازجة أو معلبة. حتى وجبة مثالية.
حساء كريمة الخضار سيبقيك دافئًا هذا الشتاء. الوصفة التي أعددناها لها ميزة خاصة أخرى.
في الأيام المشمسة والحارة، فإن الأطعمة الخفيفة، مثل السلطات أو أطباق الخضار المختلفة، مناسبة. إليك وصفة سهلة لطبق ممتاز وخفيف من الكوسة والقرنبيط والبروكلي.
لقد حذر الخبراء منذ فترة طويلة من مدى أهمية الدور الذي تلعبه التغذية ليس فقط في صحتنا، ولكن أيضًا في مظهر بشرتنا. الفيتامينات والمعادن ليست كافية للحصول على بشرة جميلة وناعمة، فهي تحتاج أيضًا إلى الكلوروفيل. وإحدى أسهل الطرق للحصول عليه بشكل طبيعي هي من خلال العصائر. فيما يلي وصفة لعصير الخضار الذي لا يعد صحيًا للغاية فحسب، بل يتميز أيضًا بمذاق رائع.
الشتاء مثالي لأطباق لذيذة على ملعقة دافئة وممتعة بلطف. دع تناغم نكهات الحساء الدافئ والمينسترون الساخن يسيطر علينا، والذي سوف نستحضره في بضع خطوات بسيطة في الملجأ المريح في منزلنا الدافئ.
يبدو أن هناك شيئًا سحريًا في الشواية - كما لو أن الدخان والنار يكشفان عن طبقات النكهات المخفية في الطعام. في حين أن معظم الناس يربطون الشواء باللحوم، إلا أن الخضروات هي التي تتألق في ضوء جديد تمامًا.
لست متأكدًا من الفواكه والخضروات الموسمية الأفضل للشراء الآن؟ إذا كنت تبحث عن الإلهام في الطهي، فإن كتاب تارا أوبرادي السبع ملاعق: وصفاتي المفضلة لأي يوم يمكن أن يساعدك. هذه هي الأطعمة الموسمية التي يوصي بها وهي أكثر إثارة للاهتمام من صنع البطاطا الحلوة. من المفيد تدوينها في قائمة التسوق الخاصة بك هذا الشهر.
نقدم لك الكعك الذي يمكنك تناوله دون أي شعور بالضمير. على الرغم من أنها تبدو وكأنها كعكة كلاسيكية للوهلة الأولى، إلا أنها في الواقع سلطات. سلطات فيجيديكو هي كعكات السلطة، وهو مفهوم جديد للطعام صممه مصمم الطعام الياباني ميتسوكي مورياسكي. لا يتم وضع مكونات السلطة في وعاء، بل يتم تحويلها إلى كعك. هل هذه طريقة لجعل الأطفال يحبون الخضار في سن مبكرة؟
هذا العام، في 24 أبريل، نحتفل باليوم السلوفيني بدون إهدار الطعام لأول مرة. يمكننا أيضًا المساهمة كثيرًا في تقليل كمية الطعام المهدر وبالتالي منع الاستهلاك غير الضروري للموارد الطبيعية والأموال والتغليف. ومن خلال إجراء تغييرات صغيرة في طريقة شراء الوجبات وطهيها وتخطيطها، يمكننا توفير الوقت وتحسين عادات الأكل، وقبل كل شيء، المساعدة في حماية البيئة.
Če pozimi radi padete v rutino “špageti na 101 način” in pozabite na svežo zelenjavo, ne bodite leni, saj potrebujete le malo predpriprave, ki vsakodnevni jedilnik obogati z zdravimi čudeži, ki z malo kreativnosti tudi pozimi nudijo prijeten okus in še preveč potrebno zdravje.