Torte. Minjoni. Makroni. Pite. In še več. Sladke pozornosti, ki bodo pritegnile pozornost vseh navzočih in presenetile z izvrstnim okusom. Vse to so božanske slaščice Zebra Patisseries, narejene po vzoru francoskih slaščičarskih velemojstrov.
Kulinarika
Pred vami je recept za zebraste palačinke - fenomenalno različico običajni palačink, ki jo hitro in enostavno pripravimo!
Vsak mesec bomo pripravili šest novih in zanimivih receptov, zato nas pridno spremljaj in sodeluj v nagradni igri Jamnice.
Kljub prepričanju, da je surova zelenjava boljša in bolj zdrava od kuhane, obstajajo izjeme, in to kar pri zelenjavi, ki se redno znajde na našem krožniku. Pri teh namreč hranilna vrednost s kuhanjem naraste. Paradižnik, špinača, korenje, ohrovt in stročnice so takšni primeri plodov narave, ki so precej bolj zdravi kuhani!
Iščete hrano, ki topi maščobe? Hrepenite po vitkem in ravnem trebuhu, a se zdi, da nikakor ne morete izgubiti trdovratnih maščobnih oblog? Ne obupajte še!
Jesen je čas, ko iz kuhinje zadiši po dišečih začimbah. Zakaj ne bi izbrali takšnih, ki pripomorejo k izgorevanju maščob in preprečevanju kopičenja nepotrebnih kilogramov? Poleg rednega gibanja, zadostne količine popite tekočine in pravilne prehrane lahko v boj z odvečno težo vključimo tudi male dišeče čudeže – zelišča in začimbe.
Morda do sedaj še niste vedeli, da zelišča in začimbe poleg zanimivih okusov zagotavljajo tudi večji uspeh pri hujšanju. Poglejmo, katera zelišča so tista, ki nam bodo pomagala pri povečanju učinkovitosti diete.
Ko se zunanje temperature spustijo pod ničlo, nas nič ne razveseli bolj kot dišeči, topli napitki, ki nas ogrejejo od znotraj. Vroča čokolada, karamela in stepena smetana nas takoj spomnijo na praznični čas, v kombinaciji s kavo pa dobimo pravo poživitev za dvig razpoloženja, po kateri bo dišalo po celi hiši.
Zakaj žitarice? Žitarice ne izpraznijo naše denarnice, za pripravo vzamejo le nekaj minut, njihovo shranjevanje je preprosto, rok trajanja skoraj neskončen. Bogate so s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki telesu zagotavljajo energijo in so prava zakladnica vitaminov in mineralov, ki v kombinaciji z mlekom in jogurtom, ki pridata kalcij, ter sadjem, ki poleg vseh ostalih dobrin doda tudi ogromno vedno potrebnega vitamina C, postanejo “super” zajtrk.
Za praznik zaljubljencev so nepotrebna in na hitro izbrana darila odveč, saj lahko že z romantičnim vzdušjem, ki ga pričaramo z dišečimi eterični olji in okusnim obrokom, poklonimo našim najdražjim tisto, kar si dejansko želijo – našo pozornost. Pa poglejmo, s katerimi jedmi jih bomo še prav posebej očarali.
V čistosti sonca rojene, v spokojnosti kartuzije zorene. Konjiške penine prihajajo iz obokane peninske kleti Žičke kartuzije, zgrajene v 12. stoletju, v kateri zorijo pri naravni temperaturi 8 ℃ v vseh letnih časih. Grozdje zanje se prideluje le na izbranih legah posestva Škalce, osnova zanje pa je samotok sorte beli pinot, chardonnay ali modra frankinja. Na kvasovkah zorijo najmanj 24 mesecev, in to izključno v peninski kleti že 850 let stare kartuzije.
Italijanska blagovna znamka De'Longhi je med vodilnimi svetovnimi akterji na področju malih gospodinjskih aparatov, med drugim tudi povezanih s svetom dobre kave. Okusna kava De'Longhi pa ni navdušila le Hollywoodskega igralca Brada Pitta, na njo prisegajo tudi prepoznavni slovenski obrazi.