Du har sikkert hørt, at tun er rig på protein, omega-3 fedtsyrer og andre gavnlige næringsstoffer. Det er ikke underligt, at det er på listerne over "sund mad", der anbefales af mange ernæringseksperter, sportstrænere og endda nogle læger. Det har praktisk talt VIP-status på supermarkedernes hylder, da det er ekstremt praktisk, holdbart og alsidigt – fra salater til sandwich til pasta. Men som enhver god historie har denne en mindre kendt side.
