Haben Sie jemals davon geträumt, Ihre Lieblingsspeisen genießen zu können, ohne sich Gedanken über die Kalorienzahl machen zu müssen oder sich wegen der Gewichtszunahme schuldig zu fühlen?
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass einige der Lebensmittel, die Sie lieben, aufgrund ihres hohen Fettgehalts auf die Liste der „verbotenen“ Lebensmittel gehören Kohlenhydrate. Wussten Sie, dass Sie diese Lebensmittel trotzdem genießen können, ohne an Gewicht zuzunehmen? Es ist lediglich erforderlich, die Zubereitungsmethode anzupassen!
Wenn es soweit ist Diät und beim Versuch, zusätzliche Pfunde zu verlieren, glauben wir oft, dass wir unsere Lieblingsgerichte von unserer Speisekarte streichen müssen. Wir werden Sie jedoch mit der Tatsache überraschen, dass Sie einige dieser Lebensmittel genießen können, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, wenn Sie dies tun Bereiten Sie sich richtig vor.
1. Kartoffeln
Obwohl Kartoffeln für ihren hohen Stärkegehalt bekannt sind, können sie bei Anwendung spezieller Zubereitungstechniken in den Speiseplan aufgenommen werden. Anstatt es zu braten, backen wir es, aber zuerst kochen wir es gründlich aus, um so viel Stärke wie möglich zu entfernen. Es empfiehlt sich auch, Kartoffeln statt anderen kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln mit Salat zu kombinieren.
2. Reis
Auch Reis ist reich an Stärke, kann aber so zubereitet werden, dass der Kalorienwert sinkt. In reichlich Wasser aufkochen und anschließend gut abtropfen lassen. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Zugabe von etwas Fett, beispielsweise einem Teelöffel Olivenöl, um dem Reis Geschmack zu verleihen und gleichzeitig den Kaloriengehalt zu reduzieren.
3. Proteinshakes
Viele handelsübliche Proteinshakes enthalten viel Zucker, aber Sie können Ihren eigenen zuckerfreien, proteinreichen Shake zu Hause herstellen. Es ist wichtig, auf die Menge zu achten, um es nicht zu übertreiben.
4 Eier
Eier sind eine wichtige Quelle für Kalzium, Eiweiß und Vitamin D und sollten daher nicht vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen werden. Es wird empfohlen, sie gekocht oder pochiert zu essen, wodurch der Fettverbrauch bei der Zubereitung reduziert wird.
5. Haferflocken
Bei der Auswahl von Haferflocken ist Vorsicht geboten. Zubereitete „Instant“-Flocken enthalten oft viel Zucker, während Sie eine gesunde Variante ohne Zuckerzusatz selbst zubereiten können.
Es ist wichtig zu erkennen, dass wir auch Lebensmittel essen können, die wir bisher als „verboten“ angesehen haben, wenn wir sie richtig zubereiten. Der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung liegt darin, in Ihrem Speiseplan stets auf Mäßigung und Ausgewogenheit zu achten.
