Stellen Sie schon Ihr Weihnachts- und Silvestermenü zusammen? Vergessen Sie nicht, dass ein gutes Dessert immer den letzten Schliff gibt.
Da die Zubereitung eines Festmahls recht zeitaufwändig sein kann, haben wir ein Rezept für Sie, das Ihnen die Zubereitung eines Desserts erleichtert. Es ist ein einfaches Dessert, das in etwas mehr als 30 Minuten zubereitet werden kann und direkt im Glas serviert wird.
Zutaten:
- 2-3 Kakis
- 500 ml Alpen-Schlagsahne Mu Cuisine
- 2 Esslöffel Mu Cuisine Mileram Sauerrahm
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel weißer Milchschokoladenaufstrich
- 1,5 Esslöffel Puderzucker
- Pistazien
- Plätzchen nach Belieben
Vorbereitung
Kaki in Würfel schneiden. Zitronenschale, Zitronensaft, Vanillezucker, einen Löffel Puderzucker dazugeben und gut verrühren. Teilen wir es in zwei Teile. Ein Teil wird mazerieren gelassen, während der andere Teil der Kaki mit einem Stabmixer gut püriert wird.
Mu Cuisine Mileram Sauerrahm und einen halben Löffel Puderzucker zur gut gekühlten alpinen Mu Cuisine Schlagsahne geben. Wir schlagen. Gegen Ende des Schlagens den weißen Schokoladenaufstrich hinzufügen. Nicht zu lange schlagen, sondern nur bis die Sahne schön cremig ist. Teilen wir es in zwei Teile. Ein Drittel der Creme in einen Spritzbeutel geben und das pürierte Khaki mit einem Spatel leicht unter die restlichen zwei Drittel mischen. Wir mischen es nicht vollständig, aber so sehr, dass dicke Straßen aus zerkleinerten Kakis sichtbar werden.
Dessert zusammenstellen
2-3 Esslöffel gemahlene Kekse, 2-3 Esslöffel mazerierte Kaki auf den Boden des Glases geben, mit Kakicreme bedecken und Schlagsahne darüber streuen. Mit Pistazien bestreuen und das Dessert gut im Kühlschrank kühlen.
