Haben Sie jemals etwas in einem Restaurant erhalten, das Sie nicht bestellt haben? Und genau diese Frustrationen nutzte das japanische Restaurant zu seinem Vorteil. Sie beschäftigen Menschen mit Demenz, die Ihnen fast nie das bringen, was Sie bestellt haben.
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Kürzlich wurde in Vič eine neue örtliche Kneipe Bočka eröffnet, in der Abende mit einer breiten Palette verschiedener Genres von Live-Musik und Konzertzyklen (Blues, Jazz, Ethno) stattfinden werden. Aber das ist nicht alles. Die Kneipe Bočka bietet auch eine Auswahl an belgischen Bieren, die alle echten Bierliebhaber zufrieden stellen wird.
Die Gebrüder Tabay, die ihre Geschichte vor fast zwei Jahren begannen, haben ihre Türen zur Welt des Gourmet-Fastfoods in Ljubljana wieder geöffnet. Heute, an einem neuen Ort, mit dem gleichen erkennbaren Geschmack, erobern sie mit Burgern, Sandwiches, Suppen und Salaten.
Das InterContinental Ljubljana, das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Ljubljana, bietet auch das höchste Panorama im Zentrum von Ljubljana, das einen einzigartigen Blick auf die Stadt bietet. Hier, im 20. Stock, erwartet Sie das Restaurant und die Bar B-restaurant&bar. Das Restaurant basiert auf dem kulinarischen Konzept des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Alfredo Russo, während die Bar mehr als 30 verschiedene Arten von Gin und Premium-Cocktails mit Honigtönen anbietet. Der gelbe Erlebnisfaden im 20. Stock des neuen InterContinental Hotels ist dem Honig und der legendären Krainer Biene gewidmet.
Ljubljana ist um eine neue urbane Ecke reicher, wo Sie erstklassigen Kaffee, einen köstlichen Kuchen oder Ihr Lieblingsgetränk genießen können. Das moderne und detailreiche Interieur mit Retro-Elementen und zarten Pastelltönen verwöhnt nicht nur den Gaumen himmlisch, sondern ist auch eine Augenweide.
Der Juli ist eine Zeit des Lebens, für kulinarische Genüsse und fröhliche Gespräche. Das Gostilna Pri Katrci in Ljubljanas Rožna dolina bietet uns all dies mit guter Energie in einer angenehmen Atmosphäre und einem jungen Team, das die Tradition des alten Gasthauses respektiert.
Gornji trg in Ljubljana duftet nach neuen kulinarischen Angeboten. Im Mai eröffnete dort ein neues Biró-Bistro, das zu selbstgebackenen Sandwiches, hausgemachtem Bananenbrot und hausgemachtem Schokoladenkuchen mit Roter Bete einlädt.
Ek Bistro liegt abseits des größten Trubels von Ljubljana und mit Blick auf die Ljubljanica, an der Ecke Petkovškovo nabrežje und Usnjarska ulica. Das neue Restaurant neben Žitne most konzentriert sich auf das Angebot von Frühstücks- und Brunchgerichten, die sich auch zum Mittagessen eignen.
Ljubljana ist um ein weiteres kulinarisches Ziel reicher: Puffy Lil' Pancakes öffnete im November sein Fenster in der Čopova-Straße, einem Ort, der flauschige Mini-Pfannkuchen mit einer Vielzahl von Belägen und Streuseln anbietet.
Die Weinbar Šuklje ist die Geschichte von 4 aufstrebenden jungen Leuten, drei Personen aus Belokraj (Katja und Matija Šuklje und Katja Geltar) und einem „verheirateten“ Franzosen (Guillaume Antalick), die aus Liebe zu einem ehrgeizigen Projekt gestartet sind Rebe und Wein: Eröffnung einer Weinbar im Zentrum von Ljubljana, wo nicht nur ein Glas Wein, sondern auch Wissen serviert wird.
Naschkatzen, "Naschkatzen" und alle, die štrukli lieben, aufgepasst! Am 1. März 2017 wurde in Ljubljana das erste Stuckgeschäft in Slowenien eröffnet. Moji štruklji Slovenije lädt uns unter die Arkaden von Plečnik ein, wo die traditionelle Herangehensweise an die Zubereitung slowenischer Gerichte und die Herausforderungen der modernen Küche miteinander verflochten sind. Es wird von Küchenchef Peter Vogelnik kreiert, der mit Respekt vor Tradition, langjähriger Erfahrung, harter Arbeit, Wissen und Innovation die wertvollsten und vielfältigsten Štrukli von höchster Qualität zubereitet, die niemanden gleichgültig lassen. Glauben Sie es nicht? Versuch es!
Das erste koreanische Restaurant in Slowenien öffnete seine Türen in Ljubljana. Alle Liebhaber asiatischer Spezialitäten wie Kimchi, Bibimbap, Kimbap und Ramyun werden von diesem modernen koreanischen Bistro in Suwon begeistert sein.