fbpx

Mitä ainesosia käytetään yksittäisten maiden perinteisissä ruoissa?

Meksikolainen keittiö

Graafinen suunnittelija Christine Røde kysyi itseltään, mitä raaka-aineita yksittäisten maiden perinteisissä ruoissa käytetään ja pakkasi vastauksensa valokuviin nimellä ''What Food Looks Like''. Hän keräsi kasaan kaikki ne ainekset, jotka useimmiten päätyvät tavalla tai toisella maan lautaselle ja kuvasi ne siististi järjestettyinä "Aadamin pukuun", eli vielä käsittelemättöminä.

Katere so tiste ainesosia, ki so v posameznih državah v kuhinji nepogrešljive? Iz česa so narejene najbolj značilne jedi? S tovrstnimi vprašanji se je ukvarjala Christine Røde, ki je s projektom za umetniško šolo California Colleage of the ArtsWhat Food Looks Like” želela opozoriti na to, da dandanes velik del populacije živil sploh ne vidi v svojem prvotnem stanju. Časi so na prignali tako daleč, da se vse bolj poslužujemo vnaprej pripravljenih jedi, hodimo v (hitre) restavracije, skratka, vse več ljudi izgublja stik s ”koreninami”, s sestavinami, brez katerih naš zrezek ne bi bil tako sočen, omaka za testenine in juha pa ne tako bogatega okusa.

LUE LISÄÄ: Maailman tunnetuimmat leipälajit

Sprehodite se čez galerijo in preverite, kaj vse od sestavin gre v pripravo obrokov, ki so najbolj značilni za posamezne države in, ki si ga boste verjetno privoščili, če katero izmed njih kdaj obiščete.

Lisää tietoa

Lisää kirjoittajasta:
christinerode.com

Lisää projektista:
whatfoodlookslike.com

Kanssasi vuodesta 2004

Vuodesta alkaen 2004 tutkimme kaupunkitrendejä ja tiedotamme seuraajayhteisöllemme päivittäin viimeisimmistä elämäntavoista, matkustamisesta, tyylistä ja tuotteista, jotka inspiroivat intohimoa. Vuodesta 2023 alkaen tarjoamme sisältöä suurimmilla maailmanlaajuisilla kielillä.