Ljubljanassa on uusi kulinaarinen hankinta - CeWapi-ravintola osoitteessa Cankarjeva cesta 6. Tämä uusi jalokivi Slovenian pääkaupungin kruunussa lupaa ainutlaatuisen Balkanin perinteen ja modernin viehätyksen yhdistelmän lautasella. Ota hetki ja opi kuinka CeWapi, jolla on kolmas ravintola Ljubljanassa, jatkaa tehtäväänsä rikastuttaa kaupungin kulinaarista karttaa.
Uusimmat
Balkanilla
Budva ei tunneta vain kauneimmista hiekkarannoistaan, vaan myös vanhastakaupungistaan, joka on mainittu kirjallisissa lähteissä jo 500-luvulta.
Alan Fordin alun perin Italiassa julkaistut sarjakuvat herättävät ehdottomasti lapsuuden nostalgiaa, kun vietimme tuntikausia TNT-salaseuran epätavallisten hahmojen jännittäviä tarinoita. Sarjakuvaan kääritty sosiaalinen satiiri oli kiinnostavasti suosituin entisessä Jugoslaviassa. Tämän ilmiön pohjalta syntyi Lazar Džamićin kirja "Kukkakauppa kukkien talossa", jota erikoispainoksessa tuki suunnittelija Vladan Srdićin mielikuvituksellinen graafinen kuva.
Vuonna 1985 Fedja Klarić vangitsi valokuvausobjektiiviinsa kauneimmat Splitin naiset ja tarjosi paljon inspiraatiota kaikille moderneille hipstereille.
Balkanin keittiö, kuten monet muutkin keittiöt, on muuttunut, mukautunut ja kehittynyt vuosisatojen aikana. Vaikka tälläkin alueella on kiistaa laajuudesta, olemme keskittyneet kroatialaiseen, albanialaiseen, bosnialaiseen, bulgarialaiseen, makedonialaiseen, montenegrolaiseen, romanialaiseen, serbialaiseen, kreikkalaiseen ja turkkilaiseen keittiöön. Nykyään balkanin keittiö on paljon enemmän kuin čevapčići, se on sarja mielenkiintoisia ainesosia, makuja, mausteita ja yhdistelmiä.