Ljubljana stoltserar med ett nytt kulinariskt förvärv - restaurangen CeWapi på Cankarjeva cesta 6. Denna nya juvel i den slovenska huvudstadens krona utlovar en unik blandning av Balkantradition och modern charm på en tallrik. Ta en stund och lär dig hur CeWapi, med sin tredje restaurang i Ljubljana, fortsätter sitt uppdrag att berika stadens kulinariska karta.
Balkan
Budva ni znana le po najlepših peščenih plažah, pač pa tudi po Starem mestu, ki se omenja že v pisnih virih iz 5. stoletja.
Alan Fords serier, som ursprungligen publicerades i Italien, väcker definitivt barndomens nostalgi när vi tillbringade timmar och timmar med att leva de spänningsfyllda berättelserna om de ovanliga karaktärerna i TNTs hemliga sällskap. Social satir, insvept i en komisk slöja, var intressant nog den mest populära i det forna Jugoslavien. Baserat på detta fenomen skapades Lazar Džamićs bok med titeln "Blomma i blommornas hus", som stöddes av den fantasifulla grafiska bilden av designern Vladan Srdić i specialutgåvan.
Fedja Klarić je leta 1985 v fotografski objektiv ujel najlepše Splitčanke in vsem novodobnim hipsterjem priskrbel tono inspiracije.
Balkanska kuhinja se je skozi stoletja, kot mnoge druge kuhinje, spreminjala, prilagajala in izoblikovala. Čeprav tudi na tem področju obstajajo polemike o obsežnosti, smo se osredotočili na hrvaško, albansko, bosansko, bolgarsko, makedonsko, črnogorsko, romunsko, srbsko, grško in turško kuhinjo. Danes je balkanska kuhinja mnogo več od čevapčičev, je vrsta zanimivih sestavin, okusov, začimb in kombinacij.