culinaire

Bière Oreo - Bière au chocolat aromatisée Oreo

On dit que les biscuits Oreo sont les biscuits préférés du lait. La brasserie Veil de Richmond, en Virginie, a créé la bière Hornswoggler, qui est fermentée dans des centaines de livres de biscuits Oreo. Souhaitez-vous essayer une bière aromatisée à l'Oreo ?

culinaire

Pivovarna Loo-Blah-Nah : la plus grande brasserie de bière kraft de Ljubljana a ouvert ses portes

V ljubljanskih Črnučah se je odprla najsodobnejša pivovarna priznanega slovenskega proizvajalca Škrlj iz Vipavske doline.

Événements culinaire

Le printemps commence avec la cuisine ouverte

Le premier jour du printemps sera gourmand et agréable pour tous ceux qui ont apprécié le concept Open Kitchen l'an dernier. L'événement gastronomique le plus cool et le plus multiculturel revient à Pogačarjev trg.

Événements culinaire

Semaine du restaurant du printemps 2017 : Bienvenue, gourmands !

Les meilleurs chefs slovènes vous invitent à la semaine la plus savoureuse de ce printemps, la Restaurant Week 2017. Entre le 10 et le 19 mars, les restaurants participants de toute la Slovénie nous gâteront avec des menus spéciaux pleins de saveurs printanières locales fraîches à un prix unique. Que le printemps des saveurs commence !

Événements

Spring Restaurant Week 2016 : une nouvelle célébration de la cuisine slovène

Bons mangeurs, attention ! La Spring Restaurant Week 2016 approche à grands pas. Cette année, le festival printanier de la cuisine slovène aura lieu du 11 au 20 mars 2016. Si la semaine printanière des restaurants de l'année dernière était marquée par la localité des ingrédients et la créativité des chefs, en 2016 elle ajoute une autre forme. Autant nous mangeons avec notre bouche, autant nous mangeons aussi avec nos yeux.

culinaire

Popsi : bougies glacées artisanales slovènes

Avez-vous déjà remarqué ce joli chariot bleu derrière lequel le personnel amical vous offre des lumières ? Pas n'importe quelle lumière. Lampes Popsi, lampes artisanales slovènes à partir d'ingrédients de la plus haute qualité. La prochaine fois, arrêtez-vous et essayez-le, vous serez impressionné. Si vous ne pouvez pas attraper de charrette, cherchez-les dans certains bars, comme la gare centrale au centre de Ljubljana, Mestna kavarna à Mengš, Cuba Libre à Domžale et déjà cette semaine Lars & Sven à Rudnik.

culinaire

Les gâteaux de mariage à travers le temps - l'histoire des gâteaux de mariage en images

L'histoire du gâteau de mariage est aussi vaste que le gâteau de mariage lui-même. Sa tradition remonte à l'Antiquité. À l'époque, les gâteaux étaient des pâtisseries sucrées à base de pâte à levure, sucrées au miel et fourrées de noix. Le symbolisme du gâteau dans le cadre de la cérémonie de mariage a commencé avec les anciens Romains et Grecs. Les premiers brisaient le gâteau de mariage sur la tête de la mariée en signe de perte de virginité, souhaitant la fertilité des jeunes mariés, tandis qu'en Grèce, la noce lançait de petits gâteaux aux jeunes mariés, leur souhaitant la fertilité dans le mariage. Les gâteaux à plusieurs étages sont apparus au 17ème siècle. Voir les gâteaux de mariage au fil du temps dans l'image.

culinaire

Préparation simple de crêpes sans pétrissage

Si vous êtes dérangé par tout le désordre qui accompagne la fabrication de la pâte à crêpes, nous avons découvert une méthode simple qui vous laissera sans nettoyage une fois que vous aurez terminé.

culinaire

Recettes simples de glaces maison

Il n'y a rien de mieux qu'une glace faite maison ! Dans ce qui suit, nous vous présentons trois recettes simples de glaces maison qui vous impressionneront par leur simplicité et leur résultat final ! Parmi eux, vous trouverez une recette de glace sans sucre, de glace fraîche et de glace, que vous pourrez déguster sans mauvaise conscience même au régime.

Événements

Prihaja poletni Pivo & Burger Fest 2016

V prestolnici bo zopet cvrčalo. Prihaja namreč poletna izdaja ulične poslastice Pivo & Burger Fest, ki se bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani odvijala 2. in 3. julija 2016. Zavzele ga bodo žar plošče in ponudniki kraf piva, družbo pa jim bodo delali tudi bistroji, kavarne in vrhunske restavracije, ki bodo dobrojedce cel vikend razvajali med 11. in 23. uro. Pridite s praznim želodcem!

culinaire Santé

Pu-erh – le roi des thés

Qu'est-ce qui rend le thé pu-erh si spécial ? C'est un thé vert plus noir que le thé le plus noir du monde. On pense qu'il s'agit du thé le plus ancien provenant de la partie sud-ouest de la province chinoise du Yunnan, la terre du printemps éternel. Selon la philosophie traditionnelle chinoise, le thé possède les propriétés du yin et du yang, qui représentent ensemble un ensemble dynamique et maintiennent l'équilibre du corps. Selon la méthode de production, le thé est très différent de la production des autres thés et avec son goût riche, fort et terreux règne au sommet.

culinaire Santé

Recette - kéfir maison

Aimez-vous le kéfir? Comment pourriez-vous pas, alors que c'est si utile pour notre organisme? Le kéfir, qui signifie bien-être en turc, a de nombreux effets bénéfiques sur l'organisme, comme en témoignent de nombreuses études. C'est un ancien aliment fermenté riche en enzymes, qui contient de nombreux micro-organismes bénéfiques pour le corps et est censé fournir une plus grande résistance et augmenter l'énergie. Faire du kéfir maison est assez simple et vous n'avez besoin que de deux ingrédients.

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