Oreo sušenky jsou prý oblíbené sušenky mléka. Veil Brewery z Richmondu ve Virginii vytvořil pivo Hornswoggler, které se fermentuje ve stovkách liber sušenek Oreo. Chtěli byste vyzkoušet pivo s příchutí Oreo?
kulinářské
V lublaňské Črnuče se otevřel nejmodernější pivovar renomovaného slovinského výrobce Škrlj z údolí Vipavy.
První jarní den bude gurmánským a příjemným pro nás všechny, kterým se loni líbil koncept Otevřená kuchyně. Nejlepší a nejvíce multikulturní gurmánská událost se vrací na Pogačarjev trg.
Nejlepší slovinští kuchaři vás zvou na nejchutnější týden letošního jara, Restaurant Week 2017. Mezi 10. a 19. březnem nás zapojené restaurace po celém Slovinsku rozmazlí speciálními menu plnými čerstvých místních jarních chutí za jednotnou cenu. Nechte jaro chutí začít!
Dobrojedci, pozor! Pomladni Teden restavracij 2016 je vse bliže. Letošnji pomladni praznik slovenske kulinarike bo potekal od 11. do 20. marca 2016. Če je bil lanski pomladni teden restavracij v znamenju lokalnosti sestavin in ustvarjalnosti chefov, v letu 2016 dodaja še obliko. Toliko kot jemo z usti, namreč jemo tudi z očmi.
Všimli jste si někdy toho roztomilého modrého vozíku, ze kterého vám příjemná obsluha nabízí světýlka? Ne ledajaké světlo. Popsi lights, slovinská ručně vyráběná světla z těch nejkvalitnějších surovin. Příště se zastavte a zkuste to, budete ohromeni. Pokud nestíháte káru, hledejte je v některých barech, jako je Hlavní nádraží v centru Lublaně, Mestna kavarna v Mengš, Cuba Libre v Domžale a již tento týden Lars & Sven v Rudniku.
Historie svatebního dortu je stejně rozsáhlá jako samotný svatební dort. Jeho tradice sahá až do starověku. Tehdy byly koláče sladké pečivo z kynutého těsta, slazené medem a plněné ořechy. Symbolika dortu jako součásti svatebního obřadu začala u starých Římanů a Řeků. Prvními bylo rozbití svatebního dortu přes hlavu nevěsty na znamení ztráty panenství a přání plodnosti novomanželům, zatímco v Řecku svatebčané házeli novomanželům malé koláčky a přáli jim plodnost v manželství. Vícepatrové koláče se objevily v 17. století. Viz svatební dorty v čase na obrázku.
Pokud vás trápí všechen ten nepořádek, který s přípravou těsta na palačinky přichází, objevili jsme jednoduchou metodu, se kterou nebudete po dokončení nic uklízet.
Není nic lepšího než domácí zmrzlina! V následujícím představujeme tři jednoduché recepty na domácí zmrzlinu, které vás zaujmou svou jednoduchostí a konečným výsledkem! Najdete mezi nimi recept na zmrzlinu bez cukru, na čerstvou zmrzlinu a zmrzlinu, kterou si bez špatného svědomí vychutnáte i při dietě.
V hlavním městě to bude opět frčet. Blíží se letní edice pouliční lahůdky Pivo & Burger Fest, která se uskuteční na Pogačarjev trg v Lublani 2. a 3. července 2016. Obsadí ji grilovací talíře a prodejci řemeslného piva a k nim se připojí také bistra, kavárny a špičkové restaurace , které budou celý víkend mezi 11. a 23. hodinou hýčkat gurmány. Přijďte s prázdným žaludkem!
Čím je čaj pu-erh tak výjimečný? Je to zelený čaj, který je černější než nejčernější čaj na světě. Předpokládá se, že jde o nejstarší čaj pocházející z jihozápadní části čínské provincie Yunnan, země věčného jara. Podle tradiční čínské filozofie má čaj vlastnosti jin a jang, které dohromady představují dynamický celek a udržují tělo v rovnováze. Podle způsobu výroby se čaj velmi liší od výroby ostatních čajů a svou bohatou, silnou a zemitou chutí kraluje na samém vrcholu.
Milujete kefír? Jak by ne, když je to pro náš organismus tak užitečné? Kefír, což v turečtině znamená pohoda, má na tělo mnoho příznivých účinků, jak dokazují četné studie. Jde o prastarou fermentovanou potravinu bohatou na enzymy, která má mnoho pro tělo prospěšných mikroorganismů a má zajistit větší odolnost a zvýšit energii. Výroba domácího kefíru je poměrně jednoduchá a potřebujete k ní pouze dvě ingredience.