Oblíbený potravinářský trh Odprta kuhna, který letos již třetím rokem nabízí návštěvníkům Pogačarjev trg v Lublani každý slunečný pátek jedinečnou příležitost ochutnat tradiční slovinskou a mezinárodně rozmanitou kuchyni, se v úterý 29. září vrací do Koperu.
kulinářské
Kulinarični dogodek Odprta kuhna je konec maja na svoj seznam mest dodal Novo Gorico, ki se je pridružila Kopru, Celju in Ljubljani, ki je vse skupaj ''zakuhala''. Zdaj se priljubljeni festival ulične prehrane vrača na Bevkov trg, kjer bo zopet zadišalo 22. junija 2016.
Po krátké letní přestávce se Odprta kuhna vrací do Koperu. Pod arkádami Taverny a vedle stánků na náměstí Carpaccio bude 27. srpna 2016 opět vonět dobré jídlo. Letošní Otevřená kuchyně bude mít prodlouženou provozní dobu, protože bude otevřena od 11:00 do 22:00.
V pátek 23. března zahajovacím podnikem na Pogačarjev trg v Lublani vstoupí Odprta kuhna do své šesté sezóny, bez které si již pátky ve městě neumíme představit. Oblíbený kulinářský trh letos obslouží gurmány z domácích i zahraničních log, kterých přibývá, rekordní nabídkou, kterou obohatí více než 15 nových poskytovatelů.
Každý den může být Valentýn, ale na Valentýna se můžeme pobavit navíc a dopřát si sladkou dobrotu. Jahodový koláč je rozhodně skvělou volbou, protože obsahuje toto romantické ovoce a přitom chutná naprosto lahodně. Komu by se nerozbušilo srdce při pohledu na jahodový koláč?
Chtěli byste si dnes dopřát něco exotičtějšího? Pak se vydejte do OSHA Asian Bistro, které otevřelo své brány letos v červnu. Najdete tam autentická asijská jídla, která rozmazlí vaše chuťové buňky.
Burja, která v těchto dnech opět ukázala svou sílu, přiváží 10. února do Hit Hotel Park to nejlepší, co se skrývá v pobřežních vinných sklípcích. Park's restaurant Tiffany bude hostit již třetí vinařský festival, na kterém se pod jednou střechou sejdou ti nejlepší přímořští vinaři - skutečné Park Wine Stars, které se hostům představí s nabídkou špičkových vín.
Majitelé nyní mohou dopřát pejskům, kteří mají chuť na sladké, kopečkem zmrzliny nebo kornoutem vyrobeným speciálně pro zvířata. Ale lidé si to také mohou dovolit.
Všichni známe radosti a potěšení, které přináší dobrý dort nebo zákusek. Nejen to na nás na dezertu působí blahodárně. Pokud jste pekařům dezertů věnovali málo pozornosti, brzy se to změní. Podle vědců má pečení dezertů na naše duševní zdraví stejně blahodárný vliv jako meditace.
Někdy se zdá neuvěřitelné, co si lidé dávají na pizzu. Mnoho pizz nemá s původní margheritou mnoho společného. Jednou takovou je pizza The Bomb podávaná v jihokorejské restauraci The Place, která na první pohled připomíná nadýchané těsto, ale pak se dějí kouzla s ohněm... Asi nejneobvyklejší pizza na světě.
V budově staré sladovny Union Brewery byla v roce 150. výročí pivovaru otevřena pivnice, která bude od nynějška místem společenského setkávání milovníků piva a dobré kuchyně v Lublani.
Sezónu otevírá také Pivo & Burger Fest. Na Pogačarjev trg v Lublani se 17. června 2017 vracejí ti nejchutnější kulinářští společníci. Spring Beer & Burger Fest 2017 se uskuteční v sobotu i neděli 18. června.